Погуглила, нашла несколько рецептов, везде в принципе одно и то же. первым делом - залить яблоки кипятком на 5 минут.
ну и что? залила, кожура мелкими трещинками вся пошла, вот теперь боюсь, что яблочки все развалятся =(((((( зубочисткой дырявила каждое яблочко в 4х местах предварительно...
на будущее скажите, почему такое происходит и как этого избежать... если конечно вы в куррррсе, ррребят (с)
так обидно будет, если развалятся, 2 часа сидела, выбирала из горы самые идеальные, чистила и хвостики подрезала =(((((
