Поиск
Готовила открытый заливной, но любимым остается вкус из детства-закрытый классический курник! Кто еще не пробовал, обязательно испеките! Получается вкусный и очень сочный!
Пекла сегодня, равнодушных не осталось.
Продукты (на 8 порций)Печенье песочное (сахарное) - 300 гСгущенное молоко - 0,75 стаканаМасло сливочное (мягкое) - 100 гКакао-порошок - 2 ст. ложкиГрецкий орех (для украшения) - по вкусу
Не могу жить без выпечки.
Сегодня пекла пахлаву, я скоро буду квадратной как шкаф(((
ну и вас подразню))))
Испекла я девочки вчера открытый курник. Нямка необыкновенная! Делюсь.
Тесто:мука 250г
1ст.л сметаны
90г слив. Масла
1 яйцо, соль.
муку порубить с маслом, добавить все остальное и замесить тесто.убрать его в холодильник на 30 мин.
начинка:
3 шт. картошки
куриное филе 300-500г
лук 1шт
соль
картошку и мясо сварить, лук обжарить масле.все перемешать.
заливка:
яйца 2шт
сметана 50г
молоко 50мл
соль, перец, мускатный орех, зелень.
всеперемешать.яйца немного взбить.
Смазать форму маслом и разровнять тесто руками.сделать высокие бортики.
выложить начинку и залить заливкой.
Печь при температуре180°,40-45 мин.
Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих самых любимых летних супов!
До приезда в Дагестан ко всем супам с "травой" я относилась скептически,всегда воротила нос,а когда приехала сюда,один день свекровь приготовила зеленый борщ и я переосилив себя решила его попробовать и о,чудо! он мне настолько понравился,что стал моим любимый! и доча моя его очень любит! теперь часто готовлю его сама!
напишу рецептик как готовим его мы,может кому пригодится)
фото нашла в инете,но на вид наш такой же.
и сразу солнышко засветило))))
все таки разнесся по моему дому запах выпечки))))
булочки получились отменные! вкусные,а ароматные какие!
здесь рецептик
