Тортик повторение того, что делала на заре своего начинания 3 года назад. И этот тортик до сих пор со мной, прекрасный и неизменный.
Декор шоколадный велюр.
Очень непросто рисовать цветным шоколадом, он такой непослушный, но что делать, если ребенок выбрал именно такой вариант!

Довольно интересный по вкусу торт, реально не похожий ни на какой другой.
Миндальный тонкий бисквит, клубника и заварной крем-муслин с фисташковой пастой и ванилью.
С одной стороны кремовый торт на масле, причем крема ну очень много чистого выходит, но довольно нежно и не так жирно, как я думала.
Сверху тонко раскатанный 65% марципан.
Попробовать его точно стоит! Совершенно самостоятельный и на что не похожий сам по себе.
Если кому актуально могу в комментариях написать рецепт.

Марина, спасибо за помощь с заказом!!!
Тортик - "Ежевичный чизкейк". Заказчица хотела желированные фрукты, птичек и без мастики. Забор из белого шоколада. Все получилось как она хотела.
Сливочно-творожный мусс, кули из ежевики, ванильный бисквит.

На сегодня и завтра есть пристрой четвертинок с большим вариантом выбора что душе хочется!
Стоимость 1600 руб. Вес 1 кг.
Тортики: Карамельное манго, Фрезье, Мессидор, Ягодный город, Яблочный "Эдем", Ежевичный чизкейк, Творожный с голубикой, Малиновый захер.
Из любых этих вариантов вы можете составить свой сет!

Тортик для прекрасно ББшечки.
Новый и при этом совершенно невероятный яблочный торт "Эдем". Шоколадный брауни с джандуей, яблоком и пеканом, соленая карамель, яблочная серединка торта и мусс из запеченных яблок. Торт для взрослых!
Ну или для подростка, мечтающего об айфоне.

Очень простой к 1 сентября.
Как же не хочется начала осень и а с ней и зимы(((
Зато уж точно исчезнет одна главная проблема - жара при доставке! Во всем есть свои плюсы, надо и им радоваться!
"Прага" - шоколадный бисквит, пропитка из сиропа с гран маренье. Яблочный джем, крем-муслин на основе заварного крема с ванилью, шоколада, какао и сливочного масла.

От заказа осталось некоторое количество конфет и макарошек, которые очень хочется пристроить!
Варианты наборов:
- 12 конфеток ассорти. Классический трюфель, трюфель с сыром Бри, трюфель с корицей, конфетки Дыня, облепиха, соленая карамель, черная смородина
- Ассорти из 10 конфеток и 1 макаронс
- Набор из 8 или 10 макаронс

Праздничный набор для любимого учителя!
Конфетки ручной работы и макаронс с надписью.
Конфетки: Классический трюфель, трюфель с сыром бри, трюфель с корицей и конфетки открытые "Дыня", "Облепиха" и "Соленая карамель".

