Аватар

Карамелька - страница 12

41 год Одинцово, Россия
На сайте с 02.08.2010, последнее посещение — 7 лет назад
200 записей 21 друг 79 подписчиков
На сайте с 02.08.2010, последнее посещение — 7 лет назад
Аватар Гордей 15 лет 10 месяцев
Аватар Тонечка 12 лет 8 месяцев
Все категории Поиск
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Одинцово
Опрос! Что бы вы выбрали?
Новый детский сад с уже сомнительной репутацией рядом с домом ИЛИ сад с очень хорошими отзывами и воспитал елями в Москве но в 30-60 минутах езды на машине от дома? В Москву начали ходить с начала сентября, никаких взяток поборов, все очень открыто, воспитате ли опытные тетечки- бабушки с детьми как с внуками, но везти каждый день в Москву из одинцово по пробкам- это мучение и для меня и для ребенка. Тут узнали что попали и в новый садик прямо под окнами дома- но откроют только в октябре. Район у нас новый, очень неблагоустроенный- то свет то воду отключают по несколько раз в неделю, персонал соответственно тоже новый- в основном молодой, с з/п 8 т.р. Многие устраивались чтобы попал ребенок. Уже знаю нескольких детей которые попали в нашу группу неофициально, т. Е. В списках их нет, но они точно идут( они уже путевку получили...) И теперь такие сомнения не знаю что делать, возить в Москву но знать что он там в благоприятной атмосфере растет или водить рядом, но не быть уверенным в человеческих качествах тамошних работников. КАК БЫ Вы поступили?
Мама двоих (15 лет, 12 лет) Одинцово
ужасный ночной сон...

девочки, посоветуйте или подскажите что делать?

ситуаця следующая: днем ребенок укладывается спать в свою кроватку в своей комнате - все без проблем, сам залезает, закрывает глазки и засыпает, иногда просит чтобы я рядом посидела, все достаточно быстро и спит три часа (для нас это норма).

а теперь на ночь - в принципе инода сам просит идти спать, или мы говорим,что пора, идем, ложимся, просит чтобы держали за руку (или приобнимали), так уж сложилось, что так приучали спать у себя (обнимали пока засыпал), ребенок засыпает , довольно крепко...НО максимум на 2-3 часа, потом просыпается, орет дурниной, просит чтобы опять кто-то сидел рядом, обнимал, иногда не просит, а просто плачет, ноет, говорит,что не хочет спать, или если пришел в комнату папа. а не мама (если просил маму), то сразу истерика и наоборот , если сначала крикнул, чтобы папа пришел, а пришла я - то все - потом нафиг не успокоишь,даже если мы все там соберемся...

пробовали в такие моменты и разговаривать с ним, и (когда совсем уже нервы ни к черту), прикрикивали на него, иногда пытаемся взять к себе в комнату спать с нами (до недавнего времени практически всеглда был СС), отказывается, кричит. что у нас спать не будет...

у нас уже руки опускаются, мы нервные, ни оду ночь в течение полутора месяцев как стал спать в своей кровати. ребенок не спит ВСЮ ночь спокойно, если хотя бы тольо один раз за ночь встает, мы так рады,а то всегда по 3-5 раз.. мы не высыпаемся, на ребенке ночью все это отражается.. капец...короче.

я уже не знаю, может нам к неврологу надо или еще что? дети же в таком возрасте могут спать самостоятельно? он у нас конечно активный ребенок , мультики смотрит 9только днем), вечером в основном или рисует, или просто с папой играет, т.е. на сон вроде не должно так сильно влиять.. в общем вот.

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Одинцово
девочки!! почему мой бисквитный рулет...

...превратился в омлет?image

захтела сделать бисквитный рулет на скорую руку, тем более его все так хвалят, какой он вкусный и красивый у всех получается...

БЛИН!!! а у меня резиновый омлет вышел!!! скажите в чем ошибка?

готовила так: отдельно взбила желтки с сахаром, отдельно белки с сахаром в крутую пену. Соединила. Добавила муки. Тесто вылила не на противень а в форму для жаркого (т.к. теста показалось очень мало на целый противень).

Поняла, что ошиблась, но он уже был в духовке. Пекла 15 минут.

ФУУУУ, обидно!!, прям жалко продукты и время. Я лоханулась наверное во время взбивания?? или с размером противня??

Количество было следующее - 4 яйца (деревенских), 100 гр сахара, 150 гр муки.

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Одинцово
Рыбный пирог

Давно хотела испечь что-нибудь с рыбой ( у меня форель), сегодня сделала. 

Девочки, пирожок получился очень нежный и очень сытный. 

Вот такой румяный))

image

готовился так:

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Одинцово
кабачковые кексики...

....с луком и беконом!

a29072dd44958f43cc3d50aedfcb7650.jpg

будут нам сегодня дополнением к чечевичному супу. 

Они нереально вкусные (сверху румяная корочка, а внутри немного влажная мякоть) и очень простые в приготовлении...

да что там говорить, рецепт посмотрите сами))))

Мама двоих (15 лет, 12 лет) Одинцово
Манты...

... в нашей семье их делают с картошкой, если что.

Как делаю тесто я:

2 яйца взбалтываю вилкой с 20 ст.л. воды, добавляю 1/2 ч.л. соли, дальше добавляю муку сколько возьмет (точно больше 2 стаканов), затем вымешиваю тесто на доске посыпанной мукой. Индикатор готовности теста - если надавить пальцем, вмятинка пропадает сразу же, т.е. тесто должно быть эластичным.

Готовый шарик теста накрываю миской и оставляю отдыхать. Готовлю начинку:

фарш (у меня домашний, свинина+говядина) 500 г(иногда просто говядина мелкими кубиками)

2-3 крупные луковицы

8-10 картошин кубиками

1-5 ч.л. соли, 1\2 ч.л. перца, по 1/2 ч.л. сушеного базилика и тимьяна (люблю эти травки в сочетании с фаршем).

Перемешиваем и начинаем лепить: тесто раскатываем в круг и режу на квадратики, а дальше защипываю конвертиком, предварительно положив в каждую мантышку кусочек сливочного масла.

image