"Книга о вкусной и здоровой пище" СССР 1964г.

Очень понравился рецепт.

Спасибо этому сообществу за такие рецепты извиняюсь за качество фото(

с телефона сделала утром, пока все спали, а после завтрака фоткать на хороший фотоаппарат уже нечего был)))

Фотография не моя, так как остался от рыбки хвостик очень вкусно! И самое главное , что рыбка получается нежная и малосоленая. .

Собралась вырастить закваску для хлеба, но слегка запуталась. Я пеку и пшеничный, и ржаной, и цельнозерновой хлеб. Как я поняла, что достаточно вырастить закваску на пшеничной муке, а если нужно испечь черный хлеб, то закваску за сутки прикормить ржаной мукой? Правильно. Вопрос? Какую ставить закваску? пшеничную? Просто черный хлеб пеку чаще. Нашла вот такой рецепт закваски...

Маленькая хитрость, для любителей очень красного борща

Я нашла свой любимый рецепт. ура, ура