Моя домашняя пицца...

Ну и я сделала пиццу... получилось очень даже ничего!!!

Ингредиенты: Мука – 2 стакана Яйца – 2 шт. Молоко – 1 стакан Масло оливковое – 3 ст. ложкиПриготовление: 1. Просеиваем муку через мелкое сито. Вбиваем в муку яйца, добавляем молоко. 2. Мешаем, пока тесто не станет эластичным, и не будет прилипать к рукам. 3. Можно регулировать эластичность теста, добавляя муки в процессе перемешивания, не забывая ее просеивать.

4. Получившееся тесто помещаем во влажное полотенце и даем полежать какое-то время. 5. Берем тесто и раскатываем его по формату противня. 6. Подравниваем лист, отрезая лишнее. 7. Выкладываем тесто на противень.

8. Добавляем к тесту любую начинку для пиццы. 9. Ставим пиццу в разогретую до 220°С духовку и выпекаем 20 минут. Приятного аппетита!

Начинка у меня была такая:

Томатная паста

Сыр

Коп. колбаса

Обжаренный лук и грибы

Перец красный

Помидорки

Сыр

Маслины

Именно в такой последовательности все и было)))