Гюнай

Москва

Масяня

Воронеж

Домашняя колбаса!

Девочки, обещала поделиться - делюсь ))) Рецептов приготовления в интернете множество, напишу, как делаю я.

Гюнай

Москва

Ирина

Кемерово

Лучшие кремы для тортов

Гюнай

Москва

Психолог Аня Торос✨

Геленджик

Фруктовый лед. Арбуз + Клубника!

Какая же это невероятная вкуснота! Первый раз делала фруктовый лед и совсем не ожидала ничего особенного, а по итогу вышло, ну, просто божественно! Сочетание арбуза с клубникой - идеально! И почему я раньше не задумывалась об этом лакомом десерте?

Гюнай

Москва

Психолог Аня Торос✨

Геленджик

Апельсиновые кексы! Простота и вкуснота!

Когда гости на пороге, а в холодильнике мышь повесилась, спасает кулинар, на котором я и обнаружила этот совершенно удивительный по своей простоте и нежному вкусу рецепт кексов, которым и хочу поделиться с вами.

Гюнай

Москва

Александра

Одинцово

Такой вкусной лазаньи я еще не ела!

Сколько не пробовала делать Лазанью и есть ее где-то в гостях у меня всегда оставалось впечатление, что она или жирная или не доделанная или наоборот какая то жидкая. Сегодня я решилась еще раз, немного поэксперементировала сама, что-то взяла из интернета. Такой вкусной лазаньи я еще не ела!

Гюнай

Москва

Анна

Москва

Наш самый любимый торт

Уже много раз писали тут рецепт этого торта, но все же я повторюсь... Это торт "Молочная девочка" . Я теперь его делаю на все наши семейные торжества. И все гости всегда в восторге. Под катом рецепт и много фото)))

Гюнай

Москва

Ольга

Москва

Как привлечь внимание непослушного ребенка (автор не известен)

23 ВОЛШЕБНЫХ ФРАЗЫ

Произносить эти фразы нужно улыбаясь или делая смешное, «глупое» лицо.

✏ ПЕРЕД СНОМ

~ «Пора спать! Мы пойдем в кроватку на руках, на четвереньках или задом наперед? Выбор за тобой!»

~ «Пижамное время! Как надо надевать пижаму? Наверное так
правильно...» - и начать надевать рукава на ножки. Ребенок с
удовольствием поправит маму и покажет как надо.

✏ ЧИСТИМ ЗУБЫ

~ «Время чистить глаза!» (сделать зубной щеткой характерные движения у
глаз, и подождать…) - «МАМА! НЕ ГЛАЗА!» - «Ой, и правда! Время чистить
уши!» - «Нееееет!» - «Ну тогда я сдаюсь! Время делать что?» - «Чистить
зубы!»
~ «Убьем сахарных червяков!» Издавать звуки лазера во время чистки зубов ребенку.

~ «Кто почистит тебе зубы? Мама или твой старший брат?» Всегда нужно предлагать альтернативу.

✏ ВЫТАЩИТЬ РЕБЕНКА ИЗ ВАННОЙ

~ «Все, хватит плескаться в ванне! Ты у нас ракета (вытянуть ребенка
вверх с характерным свистящим звуком) или подводная лодка (поднять одну
руку ребенка вверх и медленно тянуть его вверх, издавая пикающий звук)?»

✏ РАДИ БЕЗОПАСНОСТИ

~ «Пальцы вверх!» (вместо стандартного «осторожно») Показать, как
нужно задвигать ящики, оставляя пальцы вытянутыми вверх, а не внутрь
ящика.

~ «Медленные ножки!» (вместо «не бегай!ь» или «хватить носиться!»)
Можно сопроводить это указание преувеличенно замедленными движениями в
духе зомби.

~ «У нас кидаются только помпонами!» (а не книжками, игрушками и т.д.)

Гюнай

Москва

Olya

Блины "Улетные"

http://www.babyblog.ru/user/rogatina/3163571

Пеку по этому рецепту уже 2-ой год, блины улетные

Ингредиенты:
- 0,5 л кефира (пол-литра)
- 1 стакан молока
- 1-2 яйца
- 1,5 ст. муки
- 1 ст.л. сахара
- 0.5 ч.л. соли
- 0.5 ч.л. соды
- растительное масло

Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет.

Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках!

Гюнай

Москва

Елена

Алчевск

Творожное печенье

Всем добрый день!

Делюсь очередным рецептом, приготовленным мною. На этот раз печенье, да не простое, а творожное :)))

Фото мои. Итак, поехали!

Гюнай

Москва

Анжела

Москва

Картофельный рулет с курицей и грибами

Ингредиенты:
200 г куриного филе;
250-300 г свежих грибов,у меня шампиньоны;

2 средних луковицы;
1 не большая морковь
2 стакана муки;
зелень петрушки, укропа;
7-8 средних картофелин;
три яйца (два - в тесто, одно - для смазывания);
немного растительного масла, соль по вкусу;
ложка сливочного масла;

семена тмина, кунжута.
Приготовление:
Филе курицы моем и ставим варить в подсоленной воде.
Картофель моем, очищаем от кожуры, режем на средние кусочки. Заливаем водой, солим и ставим варить.

Пока картофель с курицей будут готовиться, займемся начинкой для рулета. Лук очищаем, мелко режем,морковь трём на крупной тёрки,шампиньоны промываем и решим не большими кубиками.Лук,морковь,шампиньоны обжариваем на растительном масле,до готовности.Тем временем мясо курицы уже готово.Режем филе курицы на мелкие кубики и добавляем к луку,моркови и шампиньонам,всё это перемешиваем и добавляем зелень по вкусу,соль,чёрный перец.Начинка готова.
Теперь займемся тестом. Воду из сваренного картофеля сливаем, картофель толчем.Белки 2 яиц отделяем от желтков и немного взбиваем их миксером или венчиком.

В картофель добавляем кусочек сливочного масла и желтки и перетираем в общую массу.
Белки добавляем к картошке и хорошенько перемешиваем.На стол просеиваем муку и выкладываем на неё картофельное пюре.Замешиваем тесто так, чтобы оно не липло к рукам, но было мягкое.

Силиконовый коврик или кусок пергамента посыпаем мукой и раскатываем наше тесто в пласт толщиной примерно 5 мм.

Выкладываем начинку немного отступив от края. Теперь беремся за край коврика (или бумаги), приподнимаем его и постепенно заворачиваем наш рулет. Края защипываем.

Укладываем рулет на противень, застеленный силиконовым ковриком (либо фольгой или пергаментом, смазанным маслом).Оставшееся яйцо взбиваем и смазываем рулет.Сверху при желании посыпаем щепоткой тмина или кунжута - но это на любителя.

Ставим рулет в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов минут на 30-40, пока не зарумянится.

Подаем на стол, разрезав на ломтики. Приятного аппетита!