Бигос с беконом

Это было очень давно, ещё училась в школе . И запоем читала Иоанну Хмелевскую . А в ее книгах часто готовили бигос. И появилась у меня мечта попробовать его . Но сколько и куда бы мы не летали, ни разу не было варианта через Варшаву. И вот сегодня в Шереметьево я его встретила. Сам ко мне прилетел.

Просто обычная тушеная капуста!!! Я почему то совсем не так представляла себе это блюдо. Кто нибудь пробовал бигос в Польше ? Опишите вкус, пожалуйста. Мне как то не хочется после стольких лет мечтаний понять, что это обычная солянка из капусты .. А как же эти вкусные описания у Хмелевской? Вообщем моя мечта сбылась не весело