Про миньонов.
Миньон среднего формата (диаметр 16 см, высота 20 см) весит 4,5-5 кг в зависимости от начинки. Торт организуется, как двухъярусный (посредине тулова прокладывается подложка, делящая торт на две половины, снаружи не заметная глазу).

Частый вопрос о 3 кг.
На 3 кг возможно исполнение ТОЛЬКО если нижний ярус - фальшь-ярус. Но сам торт при этом будет очень маленьким, примерно на 6 кусочков.