Так сложилось, что я подкармливаю дочку сцеженным молоком. Периодически излишки я замораживаю. Уже 4 раза размораживала и давала дочке. Первые два раза все прошло нормально, я успокоилась и продолжила замораживать. Но последние два раза был лютый кабздец - ребенок орал, поджимал ножки (колики), не спал и в итоге был понос, после которого дочка успокоилась и заснула. И так уже второй раз подряд, когда даю размороженное молоко.Т.е. то, что отравление от молока, сомнению не подлежит. Хотя обычное сцеженное она ест хорошо и на ура, даже вчерашнее. Может разница в дозах? Первые два раза было по 40 мл и проскочило, а вторые два раза 100 мл и 140 мл соответственно. Пробую разобраться, что не так.

Молоко я пробовала - оно чуток другого вкуса, менее сладкое что ли, но не противное, не кислое, не горькое, и даже не пахнет мылом, как везде пишут. По мне так оно не пахнет ничем. И все 4 раза оно было на вкус и запах одинаковое. По жизни я очень тщательно нюхаю и пробую сомнительные продукты и при малейшем сомнении выбрасываю, т.к. у самой ЖКТ не очень, а уж давать испорченное ребенку боже упаси! В общем я бы такое молоко съела и ни разу не считаю его испорченным. Но видимо с ним что-то происходит в морозилке, что мой нюх и вкус не может уловить. Но что???

Технология заморозки такая: стерилизую молокоотсос и контейнер для молока (и то, и другое авент) - ну я его всегда стерилизую, перед каждым сцеживанием. Охлаждаю молоко в контейнере в холодильнике 1,5-2 часа, затем переливаю в специальный пакет (производитель утверждает, что он стерильный) и кладу в морозилку в верхний ящик (самый холодный). В этом ящике мяса нет, в остальных - есть. (Не думаю, что у каждого, кто морозит молоко, есть отдельная морозилка для этого дела) Каюсь, рядом с молоком лежит тесто (покупное в не вскрытой упаковке) и еще я там храню мороженое. Морозилка с отдельной дверью.

Размораживаю так: выкладываю пакетик, не вскрывая, на тарелку в холодильник до полной разморозки, затем в бутылочку и грею на водяной бане. Ни хлопьев, ни мерзкого запаха не замечено и на этом этапе. Да и дочка ест его с удовольствием, как и обычное сцеженное.

Еще думаю, может дело в сроке хранения? Первые две порции были разморожены в течение 1-2 недель после заморозки, а последние две - после 1,5 месяцев хранения. Но везде пишут, что при минус 18 можно 3 месяца хранить...

В общем, в думках - уничтожать ли запасы и не морозить больше, или оставить "до лучших времен". Сейчас дочке 2 месяца 22 дня

В общем вопросы:

1. Действительно ли понос означает отравление молоком? Или может быть какой-то компонент при заморозке разлагается и поэтому дочка его не переваривает? Может переварит позже, когда ЖКТ станет сильнее?

2. Может это личная невосприимчивость к замороженному молоку? Мало ли бывает.

3. Правильная ли у меня технология заморозки? Или все же замораживать надо сразу после сцеживания? Или в чем-то еще ошибка?

Жду советов, девочки.

Замороженное тесто

Похожие записи