/Ревиталь на вкус/
Врачи нашей клиники снижения веса "Ревиталь" уверены: важно не только, ЧТО мы едим, но и КАК мы готовим пищу. Чтобы овощи, рыба, мясо и другие продукты сохраняли максимальное количество полезных веществ и легко усваивались организмом, диетологи рекомендуют использовать 5 основных способов приготовления пищи:
1. Приготовление на пару.
2. Запекание.
3. "Притушивание".
4. Приготовление на открытом огне.
5. Отваривание
На фото: ФИЛЕ ДОРАДО С ТАЛЬЯТЕЛЛЕ ИЗ ЦУККИНИ (4 порции)
Ингредиенты:
Филе дорадо – 4 шт. (по 120 гр)
Цуккини – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Лимон – 1 шт.
Сок лимона – 20 мл
Тимьян – 2 веточки
Базилик – 1 веточка
Оливковое масло – 20 мл
Приготовление:
1. Измельчить две веточки тимьяна, смешать с толченым чесноком, добавить 10 мл масла оливкового, и натереть этой смесью рыбное филе. Затем запечь его в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 7 минут.
2. Цуккини нарезать с помощью слайсера на тонкие пластинки, полить соком лимона и оставшимся оливковым маслом, посыпать мелкорубленым базиликом, мариновать 5 минут.
3. При подаче на тарелку выложить рыбу, рядом тальятелле из цуккини, украсить долькой лимона и зеленью.
Данное блюдо в оригинальном варианте вы всегда можете попробовать в нашей клинике снижения веса "Ревиталь".
Приятного аппетита!
#похудение #еда #пища #ревиталь #revital #запекание #здоровье #рецепт #рыба