Всем привет! Люблю готовить в целом и кулинарию в частности. Мечтала на годик сына испечь финдебоберный торт. Насмотрелась в интернете идей, начиталась обо всем, накупила все необходимое. И вот что получилось.
Торт "Прага":
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки какао, перемешать всухую. Добавить 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенки, перемешать. Добавить 1 чайную ложку соды гашеной, перемешать. Добавить 2 яйца, предварительно взбитые. Перемешать. Выпекать при 180 градусах до готовности.
Из этого количества получается 1 корж на противне или 2 коржа в форме диаметром 23 см.
Я делаю 2 замеса. В один не добавляю какао, а в другой добавляю. Получается 2 белых, 2 черных коржа.
Крем: сметана с сахаром.
Как вам мой дилетантский тортик?