Тазик пирожков...
КулинарияПривет привет! Захотелось нам с мужем пирожков, давненько я их не стряпала. Сыну 1 год и 2 месяца и все это время точно не пекла, только моя мама готовит их и нас угощает.
В общем капусту натушила, печень сварила, фарш накрутила, ветчину купила. Сегодня встала в 7 утра (обычно сын меня так и будит, а тут по будильнику), тесто завела (на 1 литр молока: 1-2 яйца (у меня 1 крупное), дрожжи - 15 гр. сухих быстродействующих, соль, сахар немножко, мука, растительное масло - 1-2 столовые ложки). К 9.30 тесто было готово. Покормила сына завтраком и отправила в комнату поиграть с папой, а сама принялась за работу...
И вот что получилось
63 пирожка и 3 каральки. Каральки специально для мужа, он их очень любит.