мини пицца

http://tvoirecepty.ru/recept/mini-pitstsy#.UutqUX01bMI

Делала сегодня такие мини пиццы, рецепт нашла на просторах инета, тесто конечно не для пиццы, более легкое, очень подойдет для корзиночек. Семье понравилось, скушали тут же)

Ингредиенты:

1 яйцо,50 г сливочного масла,2 ст. л. сметаны 20%-ной жирности,1 ч. л. разрыхлителя,200 г муки пшеничной высшего сорта,соль по вкусу,100 г ветчины,100 г сыра,5-7 шт. помидорок черри,3-5 оливок консервированных,1 ст. л. майонеза,1 пучок укропа (зелень),бумага для выпечки TM Paclan.

Приготовление:

Яйцо, подтаявшее сливочное масло и сметану смешать в миске.Добавить муку и разрыхлитель.Немного посолить и замесить тесто.Раскатать в пласт и при помощи стакана вырезать лепешки. Противень застелить бумагой для выпечки ТМ Paclan. Выложить лепешки на бумагу.Немного смазать майонезом. Распределить ломтиками порезанную ветчину.Посыпать тертым сыром.Уложить кружочки помидор черри и оливок.Присыпать остатками сыра. Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 15-20 минут. Достать и горячие пиццы посыпать мелко нашинкованным укропом.Немного дать остыть и подавать к столу.