Сырный суп с креветками

Спасибо за идею супа Юлю ( не знаю как вставить картинку). http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1499601

Что потребуется:

Бульонный кубик ГБ.

Два плавленых сырка.

Две молодых морковки.

Одна луковица.

Четыре картофелины.

Креветки (кол-во по вкусу, как по мне чем больше тем лучше)

Зелень.

Приправы по вкусу.

1. Наливаем в кастрюлю 1,5- 2л. горячей воды, ставим на огонь, кидаем бульонный кубик. Растворяем в бульоне плавленный сыр.

2. Картофель режем на кубики и кидаем в эту воду. На этом этапе солим(соль лучше морская). Я также добавила итальянских трав и сушенного базилика.

3. Морковь трем на терке, лук мелко режем- все это поджариваем в растительном масле(у меня оливковое).

4. Кидаем пассивирование овощи в суп.

5. Отвариваем креветки, чистим, если не чищенны. Также кидаем в суп.

6. Даем закипеть, кидаем мелко порубленную зелень, выключаем огонь.

Готово!