Спасибо за идею супа Юлю ( не знаю как вставить картинку). http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1499601
Что потребуется:
Бульонный кубик ГБ.
Два плавленых сырка.
Две молодых морковки.
Одна луковица.
Четыре картофелины.
Креветки (кол-во по вкусу, как по мне чем больше тем лучше)
Зелень.
Приправы по вкусу.
1. Наливаем в кастрюлю 1,5- 2л. горячей воды, ставим на огонь, кидаем бульонный кубик. Растворяем в бульоне плавленный сыр.
2. Картофель режем на кубики и кидаем в эту воду. На этом этапе солим(соль лучше морская). Я также добавила итальянских трав и сушенного базилика.
3. Морковь трем на терке, лук мелко режем- все это поджариваем в растительном масле(у меня оливковое).
4. Кидаем пассивирование овощи в суп.
5. Отвариваем креветки, чистим, если не чищенны. Также кидаем в суп.
6. Даем закипеть, кидаем мелко порубленную зелень, выключаем огонь.
Готово!