Хозяюшки, милые!!! Произошло у меня нечто ужасное((( я засолили впервые огурчики, помидорчики и за неимением погреба поставила на балкон... конечно, в надежде, что как только похолодает я их оттуда уберу... И ЗАБЫЛА((((!!!!!!!!!!!!! ну вы уже представляете, что случилось... все мои труды насмарку((( все банки заморозились......... ВОПРОС!!! Все теперь их только выкидывать, да?
А я люблю чай!!!!!!!!!!!! Вот мне не надо там первое и второе - мне чаю дай))) люлю черный, байховый, густой крепкий, но иногда могу себя побаловать и всякими там вкусняшками, типа чая с шоколадом, или клубника со сливками....... конечно, это не чета чаю с мятой домашней, смородиновым листом или чабрецом, но иногда так хочется чего-то такого........ вот и сейчас заварила для себя любимой блин, так редко можно посидеть вот так вот в тишине, просто чая попить пока одна в садике, вторая спит - красота!!! балдею!!! чаек с утонченным названием "Моника" от "VINTAGE"
В делах домашних, а точнее по кончервации, я полный профан, увы((( вот вчера решила посолить огурчики, нашла проверенный рецептик "огурчики с лимонной кислотой", ну вроде сделала все как указано... утром встаю и вроде бы все ничего - стоят баночки красивые, огурчик к огурчику, а тут на тебе - чеснок почему-то стал голубым((( впервые такое вижу... отчего он такой стал подскажите, не опасно ли это??? Испорчены огурцы или нет, как считаете?
вот они мои заготовочки (не все, конечно же)!!!