Подольск
Здравствуйте! Прошу помощи - муж работает в ночь с 31 на 1 января . Грусть печаль. Что бы ему такого вкусненького и не громоздкого с собой завернуть? На ум призодит только рулет из лаваша, пирожки.. Что то горячее под вопросом - не всегда бывает возможность разогреть.
Заранее спасибо всем ответившим!
Извиняюсь, если не в ту категорию!
СПАСИБО ВСЕМ ОГРОМНОЕ ЗА ОТВЕТЫ!!
- я ела котлетки и горячими и холодными...вкусно...
- я готовила телапию...очень вкусно
- мясной и ооочень вкусный...я еще добавляю маринованный или соленый огурчик и зелень
можно я его могу даже холодным есть...ммм...
если есть время и желание с горчичкой...ммм..
Посмотрите, может что и понравится...
Киев
Мясо по-французски,как и комментатор ниже) Блинчики с икрой или крем-сыром и красной рыбой.салатики,хлебушек.
Мясо по-французки разве это,с сыром можно есть холодным?..Это же простая мясная запеканка..спрашиваю из интереса,т.к. мое семейство едят мясо чистыми кусками..и больше никак..
Киев
Можно и очень даже вкусно,можно не сплошным листом делать, а на каждый отбитый кусочек мяса я сначала мажу майонезом(иногда это полезно шпинат,а потом сыр)ложу лук колечками или полукольцами и сверху сыр.. Не ложу помидор,из-за него мясо течёт. Потом на бутер можно или просто съестьхолодным.муж греет вообще через раз.
Я и моя семья такое не пробовали и я даже не буду готовить,т.к знаю,что:не из того,что нет возможности,просто мои мужики если едят,то рвут мясо кусками...Мне стыдно признаться,но я,проживая в центре Сочи,ниразу не пробовала суши..Сомнительное сочетание:риса и рыбы..
Киев
У каждого свои предпочтения) Главное,чтоб разнообразие было и мясо не было сырым)))
Нарьян-Мар
Запечь кусок мяса или цыплёнка, праздничный же ужин должен быть. Или обед. Запечь в фольге или без, но потом завернуть в фольгу, пергамент. Они и в холодном виде хороши. К основному блюду любимые закуски мужа. Что он любит? Квашенную капусту? Или салат оливье?
Можно приготовить сациви и себе и ему с собой, кости обязательно вынуть из курицы, сразу приготовить мужу в отдельной посуде с крышкой, чтоб красиво было.
Что у остальных будет на столе? Чего ему захочется? Сладость сделать индивидуальную ,если он любит: мини-тортик, капкейк, баночку варенья любимого. Он там один будет ужинать или компанией? Если компанией, то что-то такое, что можно поделить.
Москва
Лаваш отличная идея)) Может салат в лотке переносном сделать его любимый? Рулетики из баклажана с орехами еще можно сделать, закуску из помидоров и сверху смесь тертого сыра, чеснока, майонеза. Холодец или заливное ( муж мой носит на работу на праздники)
Баку
Тогда посмотрите еще торт из кабачка, ооочень вкусно) Ну и можно мясо в духовке запечь (типа буженины), оно холодное тоже вкусное.
Я в таких случаях,запекаю мясо по французски(отбивная с помидоркой,луком и сыром с майонезом)и кладу на хлеб,белый или черный..Получаются праздничные и солидные бутерброды,муж очень любит.В лаваше тоже хорошо,можно завернуть начинку любую,как для блинчиков и обжарить,вкусные и хрустящие конвертики очень удобно есть и разогревать не надо.
Москва
Тарталетки с разными начинками, очень вкусно)) ну и салатики, конечно) в контейнер с вилочкой))
Москва
Печеночный тортик ещё очень вкусно)) с собой косучек отрезать) можно в фольгу, можно в контейнер)
Если есть боксы- то на дно бокса прям приготовить сельдь под шубкой, и мясцо всё-таки или рыбу. Очень хорошо идут холодными котлеты из телятины и кабачка- мясо получается сочным и без разогревес хлебушком хорошо заходят. Муж уплетал. А на гарнир рис и пакетик соевого соуса..это отлично заменяет ггорячий рис:)
Ступино
Можно ещё нарезку из сыра, колбаски, ветчины и бекона. Котлетки. Блины с начинкой. Салаты типа оливье или крабового, винегрет. Роллы/суши. Фрукты. Бутерброд лист салата+ветчина+сыр. Пирожных к чаю.
Печеночный торт, можно кусочек положить, приготовьте рулет мясной с яйцом в середине, если утку или курицу запекаете, то положите бедро или голень.
Волгоград
селедка под шубой в отдельном контейнере будет выглядеть очень представительно, это точно! ну, если он ее любит
Ведерко(о.5-1)оливье-это святое..куру запеченную/вкусную целиком...банку икры..мясной нарезки в ассортименте...
Великие Луки
Мясо куском запеките в рукаве.Оно и в холодном виде вкусное и остаткам дома применение найдётся в праздничные дни.
Москва
Селедку под шубой в контейнере. Ну и без мяса никуда. Если с разогревом проблема, положите кусочек отбивной (можно сверху ананас и сыр расплавить в духовке) в фольге. Холодным точно не будет.
