Дабы не быть сапожником без сапог, сделала себе любимой тортик)))
А на ком же испытывать все новое, как не на себе же...
И вот родился такой безмастичный тортик.
Внутри торт "Колибри" с кремом из крим-чиза. Моя первая глазурь с подтеками. Предполагались еще макарунсы (тоже первые у меня) наверх, но они все съелись, не дождавшись тортика, а новые сделать не успела)))
Вес 2,600 кг
Надеюсь, что мои домочатцы оценят мои старания.