Сырники

Сырники домашние из творога

6 порций

20 мин

Людмила Владимировна 10.06.14

Все гениальное просто. Делаем завтрак для всей семьи за 20 минут. Рекомендую тепленькие сырники))

Продукты (на 6 порций)
Творог - 500 г
Мука - 0,5 стакана
Яйцо куриное - 1 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Масло топленое - 1 ст. ложка
Соль - 1 щепотка
Масло растительное (для жарки) - 40 г
Сметана (для подачи) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСырники домашние из творога

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №2

В миску выложить творог, тщательно растереть.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №3

Вбить в миску куриное яйцо. Добавить сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №4

Тщательно перемешать, добавить топленое масло.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №5

Еще раз тщательно перемешать, добавить 2-3 ст. ложки муки. Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №6

Творожную массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см. Затем нарезать поперек на равные кусочки, толщиной с палец.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №7

Кусочки обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №8

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Жарить на среднем огне до золотистой корочки (около 2 минут) сначала с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №9

Затем перевернуть и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все сырники.

Фото приготовления рецепта: Сырники домашние из творога - шаг №10

Сырники домашние из творога готовы. Подавать теплыми со сметаной или джемом. Хорошо посыпать для аромата сушеной мятой.
Приятного аппетита!

13.09.14

Посмотрите еще 20 записей на эту тему

_)))) Ленивые чебуреки

Сырники

Сырники домашние из творога

Похожие записи