БЛИННЫЙ ТОРТ С СЁМГОЙ
БЛИННЫЙ ТОРТ С СЁМГОЙ
- МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВА ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ - 1 ч.л.
- Молоко - 0.5 л.
- Творожный сыр - 250 г.
- Слабосоленый лосось - 250 г.
- Пшеничная мука - 1 стакан
- Яйцо - 2 шт.
- Укроп - 1 пучок
- Красная икра - 30 г.
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 1.5 ст.л.
| 1 | Взбить миксером молоко, яйца и МАГГИ® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. |
| 2 | В молочную смесь добавлять муку понемногу, продолжая взбивать. По консистенции тесто должно получиться как жидкая сметана. |
| 3 | Добавить 1 ст. ложку растительного масла и тщательно перемешать. |
| 4 | Жарить блины с двух сторон на сильно разогретой сковороде, слегка смазанной оставшимся растительным маслом. Затем охладить. |
| 5 | Творожный сыр соединить со сметаной и измельчённой зеленью укропа. Сёмгу нарезать тонкими полосками. |
| 6 | Блинчик смазать творожной смесью и выложить полоски сёмги. Сверху положить следующий блинчик, также смазать сыром и выложить рыбу. |
| 7 | Таким образом собрать торт, смазав верхний блинчик сыром. Украсить кусочками сёмги и красной икрой |