отчет о проделанной работе)

отнесу в категорию диетические блюда, т.к. обычная мука заменена на гречневую. остальное вроде как соответствует правильному питанию. т.е.мой муж есть будет.а он очень привередлив) и ходит в спортзал.

итак,

1. луковый суп

Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён.

Богатый аромат супа основан не столько на бульоне, сколько на пассерованном луке. Пассеровка, в данном случае, является процедурой, при которой лук, медленно приготавливаясь, поджаривается, обретая румяный золотистый-коричневатый цвет. Это обуславливается карамелизацией сахара, содержащегося в луке. Пассеровку лука производят в течение получаса, но профессиональные повара могут проделывать это в течение многих часов, добиваясь специфического разнообразия ароматов и вкусового шарма приготавливаемого лукового супа.

Суп готовят малыми индивидуальными порциями и часто подают гостям в той же посуде, в которой его готовили.

Часто, для придания супу особой пикантности, в готовое блюдо перед завершением приготовления добавляют сухое белое вино, коньяк или херес. Украшают суп гренками посыпанными сыром.

Сегодня я вас угощу свои вариантом этого невероятно вкусного супа, если кто то ещё не пробовал это чудо, то непременно нужно исправить это упущение!

Я уверяю, вы будете навек покорены и влюблены в этот вкус и аромат

Когда время поджимает, не хочется долго возиться с тестом, или нет духовки, приготовьте хачапурики для ленивых. Готовить их сплошное удовольствие и на вкус они ооочень даже!

Энергетическая ценность на 100 г - 110,2 ккал, б - 16,2 г, ж - 2,1 г, у - 7,2 г.

Кто сегодня днём побывал у меня в инстаграме уже видели этот рецепт, сгоняли в магаз за сельдереем, приготовили и сьели.

Для тех, кто не видел, и для тех, кто хочет подробностей: заглядываем под кат:)

За чем-то невероятно вкусным, интересным и полезным!

Вы видели, видели?! Реклама бренда Rag&Bone. После этого ролика все мужчины просто обязаны ломануться в их магазины.. Это нечто!

Объясните мне, плиз, как можно быть таким... ОХРЕНЕННЫМ в 67 лет? Вроде не плохой словарный запас, а слова к описанию Барышникова подобрать не могу. Вчера смотрела его выступления с Лайзой на Бродвее в 80-м, боже, это за пять лет до моего рождения он рвал залы и танцевал то, что потом наглым образом *перетанцевала* (ну нет, невозможно перетанцевать Барышникова) пыталась скопировать Бейонсе в Single lady. А я еще вспомнила выступление Лайзы на свадьбе геев в Sex and the city- 2, не забыла легенда движений, отработанных с Мишей.. А ведь на момент съемок фильма и отплясов ей на секундочку ... 64 года! В общем, всё в одну кучу, впечатлений масса, как резюме: старички жгут! Посмотрите обязательно!

Ссыль на ролик http://m.youtube.com/watch?v=ziHxH6it740