Ингредиенты:

●Баклажаны-300 г
●Соль1.25 ч.л.
●Лук репчатый (100г)-2 шт.
●Растительное масло-60 мл
●Уксус столовый-20 мл
●Помидоры красные-300 г
●Перец черный молотый¼ ч.л.
●Базилик свежий зеленый-20 г

Приготовление:

Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.
Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук.
Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.
Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и уксус.Масло в этот салат добавлять не нужно, его достаточно в обжаренных овощах.
Все перемешиваем.

Давно меня здесь не было. Мои вопросы потихоньку решаются. Мы с мужем пролечились, результаты анализов пришли лучше. Еще в начале ноября я сдавала кровь на гормоны. 5 ноября была у Хестановой, узнавала результаты. Был завышеный пролактин (1100). Пришлось лечиться дальше..... Одну проблему решили, принялись за следующую. Назначили мне достинекс на 3 недели. Лечусь.... Сказали что надо будет контролировать пролактин каждую неделю.

Через неделю после начала лечения сдала кровь, получила результат 890. Похоже, что лечение помогает. Аза Борисовна, сказала, что надо продолжить лечение по схеме, которую она написала. Положительная динамика есть, значит все идет по плану. А я очень переживаю какй будет следующий результат.