Моё новогоднее меню

Буду редактировать и дополнять. А это так:) Шаблон - начало, чтобы собрать мысли в кучу

1. Салат "Ветчинная фантазия" (то бишь, моя фантазия)

Слоёный салат, в составе которого: ветчина, солёные огурцы, картофель отварной, вареная говядина, + - яйца, сыр, украшено зеленью

2. Салат "Цезарь" (по запросу мужа)

С с/с семгой, рецепт соуса здесь http://gotovka.com.ua/salat-cezar-s-kuricej/

3.Салат "Вкуснятина"

(грибы, копченая курица, корейская морковка, чернослив, горошек/свеж. огурцы)

4.Закуска "Белые цветы"

http://rucept.ru/node/5061

5. Закуска на чипсах

а)Консервированный криль размять вилкой вместе с соком. Добавить к нему отваренные и мелко протертые яйца, сыр и зелень. Все перемешать с добавлением майонеза.

б) Грибы, сыр, майонез, зелень, яйцо

6.Жульен

С курицей и грибами

7.Горячее: мясо запеченое куском

8. Картошка "Гармошка"

http://www.say7.info/cook/recipe/606-Kartoshka-garmoshka.html

9. Жареная красна рыба с клюквенным соусом

Рецепт клюквенного соуса http://womanadvice.ru/sous-k-rybe

10. Нарезка

Копченое мясо, с/к колбаса, сыр: камамбер и эдам, мёд для сыра

11. Морской коктейль

12. Оливки и карнишоны

13. Торт-мороженое

14.Фрукты

Мандарины, виноград, груши, бананы