Всем привет! Фото мои, рецепт тоже:)

Хочу поделиться рецептом кексика.Ну уж очень вкусненький. Но сразу предупреждаю,он для сладкоежек,так как сладенький такой))))

Ингредиенты:

120 гр.муки

4 яйца

380 гр.сгущенного молока(банка)

50 гр. сливочного масла

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванилина

Приготовление: Сгущенное молоко и яйца перемешать на низкой скорости миксера. Влить растопленное сливочное масло,снова перемешать.Просеять в полученную массу муку с разрыхлителем,добавить сахар, еще раз хорошо перемешать.Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой форму.Выпекать при 150 градусах около 35 мин.Готовый кекс охладить 10 мин. в форме,потом вытащить и дать остыть полностью.Перед подачей посыпать сахарной пудрой и нарезать кусочками.Приятного аппетита!

Что Вы делаете, когда Вам не куда складировать машинки Ваших любимых мальчишек? Машинок столько, что они заполонили всю комнату, все ящички, все щёлочки и все углы)

В шесть секунд, построили мы - наш Гаражный Кооператив "Дед Мороз и Партнеры") Спасибо, моей любимой Женечке, она подкинула Нам идею гаража и посоветовала хранить рулончики от бумаги. И мы хранили)))))

Сегодня, спрашиваю Роську: "Гараж делать будем?" Рося: "Дааааа") Я уже писала, что коробки мы не выкидываем, а перерабатываем) Спонтанно разыскала коробку(вытащила из закромов Родины). Рося неотступно крутился рядом)

Пусть поможет !!!уберегет наших малышей!подарит им легкое рождение ,а нам легкую беременность.всем ,кто мечтае долгожданную беременность

В этой записи, прикрепленной сверху в моём дневнике (потом прикреплю), буду постепенно собирать лучшие, на мой взгляд, книги жанра "young adult" для подростков.

Речь тут пойдёт не о подростковой литературе в целом, не о классических произведениях и не о школьной программе. Подборка будет включать в себя книги исключительно развлекательного жанра и современных авторов. Предупреждаю, что на высоколитературную ценность и пафосность книжного интеллектуала в этой своей подборке не претендую)

Сразу укажу мотивацию.
Я не знаю, как мои подрастающие дети будут относиться в подростковом возрасте к чтению. Но я буду очень стараться, чтобы они чтение книг полюбили. И моя подборка развлекательных книг жанра "young adult" это лишь один из способов заставить их чтение (как процесс) полюбить.

Все мы знаем об уникальной ситуации, когда нечитающие дети в буквальном смысле охотились за изданиями Дж. Роулинг о Гарри Поттере. И когда, благодаря книгам о Гарри Поттере, чтение вошло у подростков в привычку и даже необходимость.

А через "Гарри Поттера" и к Достоевскому с Толстым дорога короче:)

Не буду больше разглагольствовать на эту тему.

Перейду к подборке. По мере естественного отбора нижеприведённый список будет постепенно расширяться.

Для личного удобства буду указывать два рейтинга соответствующих произведений:

- общероссийский рейтинг самого мощного отечественного ресурса LiveLib
(по пятибалльной шкале синего цвета)

- и свой личный рейтинг (по десятибалльной шкале оранжевого цвета).

В качестве одного из критериев оценки также буду указывать: приобрету издание на бумаге либо ограничусь его электронной версией.

Развернутых рецензий тут не будет. Задача этой подборки лишь констатация факта и закрепление в памяти хороших книг подросткового жанра (на мой личный взгляд и субъективный вкус).

Вечером, когда делать и так есть чего, можно сбегать в магазин и приготовить минут за 25 тортик. Нежный вкусный и не очень жирный.

Сегодня поняла, что раньше готовила их извращенским способом - картофель терла на мелкой терке или блендером измельчала, добавляла яйцо, иногда немного муки... А сегодня... ооооо...

Кто не пробовал - советую попробовать так, тем более в пост, когда яйцо никуда не положишь...

Картофель трем на средней терке, солим, перемешиваем. Ни муки, ни яиц добавлять не нужно, только картофель и соль. Отжимаем от образовавшегося сока. Затем из отжатого картофеля в руках формируем лепешечки и выкладываем на разогретую сковороду. Я жарю на нерафинированном масле. Даже не пытаются развалиться, держатся крепко, а корочка просто с ума сводит своим хрустом!