Москва
Здравствуйте, девочки, буду благодарна за ответы по мармеладу.
Эта неделя у меня экспериментально- мармеладная))) три раза варила мармелад по рецепту Эндишефа и я осталась не довольна.
Москва
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, клубника, 2950г
Москва
Москва
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, клубника, красносмородное пюре. 
нижний: ванильные бисквиты, заварной крем Шантили, клубника. верх: три шоколада. 4,2кг
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, 2,7кг
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, клубника, 3,7кг
Трюфель, 3,2кг
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, клубника, 2,8кг
Три шоколада, верх - ганаш, 2,8кг
ванильный бисквит, йогуртовый мусс, клубника, красносмородное желе.
Москва
Ванильные,шоколадный бисквиты, малиновое желе, крем сырно-сливочный с маскарпоне, верх - крем-чиз, 3,460кг
Москва
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, клубника, 5,600кг
Москва
Йогуртовое суфле с клубникой, 3200г
Торт "Три шоколада", пирожные: йогуртовое суфле, красносмородное желе.
Пирожные "Три шоколада" сверху крем чиз
Москва
Москва
Молочная девочка, сливочно-сметанный крем, вишня.
Кекпопсы: ванильный бисквит, крем-брюле, орехи.
Тортлайфы: йогуртовое суфле с клубникой, ванильный бисквит, желе из красной смородины.
Шоколадные коржи, шоколадный заварной крем, желе из вишни, 3кг
