МОРКОВНО-КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
от автора:
Рецепт простой до неприличия, но печенье получается обалденно вкусное. Оценили даже дети.
Ингредиенты:
морковь, 500 гр
кокосовая стружка, 100 гр
финики, 5 шт
мёд, по вкусу и по желанию (1 ст.л.)
Приготовление:
Морковь и финики измельчить в кухонном комбайне (например, вот в таком), или потереть на мелкой тёрке, или пропустить через мясорубку.
Добавить кокосовую стружку, и пожеланию немного жидкого мёда, и тщательно перемешать.
Сформировать печенье и сушить в дегидраторе при температуре 39-40 градусов, 10 - 15 часов.
Морковно - кокосовая масса получается рассыпчатой, поэтому катать шарики не получится. Поэтому, когда берёте в ладонь нужное колличество морковно - кокосовой массы, то ее нужно немного сдавливать, сжимать, прессовать.
Приятного аппетита! :)
от автора:
Рецепт простой до неприличия, но печенье получается обалденно вкусное. Оценили даже дети.
Ингредиенты:
морковь, 500 гр
кокосовая стружка, 100 гр
финики, 5 шт
мёд, по вкусу и по желанию (1 ст.л.)
Приготовление:
Морковь и финики измельчить в кухонном комбайне (например, вот в таком), или потереть на мелкой тёрке, или пропустить через мясорубку.
Добавить кокосовую стружку, и пожеланию немного жидкого мёда, и тщательно перемешать.
Сформировать печенье и сушить в дегидраторе при температуре 39-40 градусов, 10 - 15 часов.
Морковно - кокосовая масса получается рассыпчатой, поэтому катать шарики не получится. Поэтому, когда берёте в ладонь нужное колличество морковно - кокосовой массы, то ее нужно немного сдавливать, сжимать, прессовать.
Приятного аппетита! :)