Я такое обычно по выходным делаю))) 
Ингредиенты:
Лаваш тонкий 4 листа
Фарш с луком и специями 200 гр
Яйцо-2 шт
Кетчуп острый
Приготовление:
1.Лаваш разрезать на небольшие куски. Смазать их кетчупом.
2.Затем тонким слоем намазать фарш.Уточняю- тонким слоем,что бы он в процессе не остался сырым.Или фарш немного протушите,а затем положите на лаваш.
3. Яйцо сколотить с солью. И ложкой налить на лаваш. Свернуть трубочкой
4. Обжарить на сковороде с обеих сторон. Или же смазать маслом и запечь в духовке.