Песочные коржи, крем сливки+вареная сгущенка и грецкие орехи;
вес 3 кг

Песочные коржи, крем сливки+вареная сгущенка и грецкие орехи;
вес 3 кг

Дабы не быть сапожником без сапог, сделала себе любимой тортик)))
А на ком же испытывать все новое, как не на себе же...
И вот родился такой безмастичный тортик.
Внутри торт "Колибри" с кремом из крим-чиза. Моя первая глазурь с подтеками. Предполагались еще макарунсы (тоже первые у меня) наверх, но они все съелись, не дождавшись тортика, а новые сделать не успела)))
Вес 2,600 кг

Последнее время меня преследуют заказы на фигурок поняшек для девочек и вот этих щенков для мальчиков)))

Верхний ярус-3 шоколада с вишней
Нижний и средний ярусы-ванильный бисквит, сливочный крем с вареной сгущенкой и вишнями.
Мячик из воздушного риса и маршмеллоу.
Вес 12 кг.

С этим тортом у меня произошло неприятное приключение, но тем не менее он у меня был)))
Ванильный бисквит на кипятке, йогуртовое суфле и клубника.
Вес 3,150 кг

Хочу сказать ОГРОМНОЕ спасибо Ольге Ольга-торты на заказ ( с доставкой) за возможность прикоснуться к ее творчеству. За то, что она так терпеливо и очень доходчиво объяснила нам о принципах лепки людей с такими разными типажами, как маленькая девочка и бабка Ежка.
Теперь будем закреплять полученные навыки дома, чтобы не подвести учителя)))

Под катом еще фотки поближе