Тренируюсь. Рецепт имбирных пряников взяла здесь:http://www.babyblog.ru/user/id1190403/79359, спасибо автору.) И вот, что получилось:

Решила поделиться тортиком, который пекла себе на день рождения. Я только учусь и это мой третий тортик покрытый мастикой. Поэтому косяков ещё много! Но и вопросов всё больше и больше!

Идея этого тортика принадлежит Инне http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1454288. Я просто её передрала, очень хотелось попробовать сделать кружево из шоколада, никогда такого не делала. Коржи и крем другие, да и клубники в январе не найти в нашем городе, но всё равно получилось очень легко и вкусно!

Лимонные с шоколадным муссом (который остался от именинного торта мужа).

Начитавшись тут теории по выравниванию тортов под мастику, я решила испробовать всё это на деле. Вот, что получилось:

Насмотрелась тут в сообществе тортиков,красота сумасшедшая, девочки я могу только апплодировать стоя Вашим тортикам!!! Решила показать свой первый тортик, в нашем городе не делают торты украшенные мастикой, а мне ну очень хотелось такой для сыночка. Вот что получилось:

Предлагаю свои работы, очень недорого. Возможна пересылка по Украине.