Наши торты!
Доброе утро,дорогие мои девочки! Раз уж мы с малышом встали сегодня спозаранку,напишу-ка я пост про наши тортики,так много раз у меня спрашивают про "Сладкую девочку",что напишу один раз для всех!
Когда у меня не было духовки,нашим фаворитом был торт Минутка! Что мы из него только не делали!!!! Какой только формы тортики не получались!
Тортики получались плотные,пропитанные,походие на Наполеон,но было одно НО! Для деток он тяжеловат,а взрослые даже не дагадывались,что коржи "пожарены",а не испечены!
Далее мы эксперементировали с бисквитом! В итоге,получилось неплохо,но из.за отсутсвия практики тортик вышел суховат...Видимо,я не уловила какого.то секрета...
А потом,чудесная девушка Наталья, рассказала об удивительно быстром и невероятно нежном тортике-"Молочная девочка"! Вот это для нас было открытием! Именно для ребятишек он стал любимым-воздушнвм,мягким,сочным! А главное,можно разнообразить с кремом! Сначала мы делали со взбитыми сливками,потом со сметанным кремом,даже пробовали с заварным-получается одинаково вкусно!
Мы пробовали печь цветные коржики,добавлять между коржей ягоды свежие и даже мазали их вареньем из земляники и черники-итог был всегда один-пустая тарелка к концу дня!
Могу сказать,что с этим тортом справится даже ребенок! Да,мы проверяли! Гостили у нас летом племяшки,Полюшке 8,Настене 9,сходили в магазин,купили сами продуктов,смешали,намазали на бумагу...я только в духовку ставила и вынимала протвень, взбили сливки с пудрой,сами промазали...вот что у них получилось!
быстро,вкусно и к вечеру мы уже пили чай с тортиком!
А на 1 сентября дочка ну ооочень просила что.то новенькое,сделали торт "Дамские пальчики"! Выпекли пальчики,сделали крем,правда формы разьемной у нас не было...но мы вышли из положения так:на дно кастрюли застелили пакет,выложили все обмазанные пальчики туда,сверху опять накрыли пакетом и в холодильник! А утром за края пакета вытащили тортик,он был уже жесткий,пропитанный,украсили и торт готов!
Надо сказать,получилось вкусно и необычно! Будем пробовать еще! Ну и последний тортик,который мы пекли с ребятишками,это "Ленивый Наполеон". Почему ленивый?да просто надо взять слоеное тесто,испечь полосочки,промазать кремом и все готово!
Вот так мы проводим с детками вечера! И пусть наши маленькие шедевры не столь конкурентоспособны,но зато испечены вместе,сделаны с любовью и абсолютно из натуральныз продуктов! Даже Мишутка уже попробовал наши старания,а мне не страшно и не опасно дать ему кусочек!
Девочки,знаете,к чему я написала этот пост? Чтобы показать вам,что это совсем не страшно,экспериментируйте! Творите вместе с детками,пробуйте,не бойтесь того,что у вас может не получится...обязательно получится! Пусть не так,как на картинке,но зато свой! А еще это будет чудесное времяпреповождение со своими чадами,поверьте мне! И отвечаю на два самых часто задаваемых вопроса:
Я не умею,у меня не получится....НЕПРАВДА,тебе простот лень попробовать!
Если делать с детьми,потом больше убирать,чем готовить...НЕПРАВДА,если поделить обязанности и по мере готовки все убирать постепенно,то получишь только удовольствие от готовки с детьми! Например,разбили яица-сразу скорлупу в урну! Открыли пакетик разрыхлителя-его туда же! Помешали неаккуратно тесто,стол испачкали-берем тряпочку и сразу вытираем!
Зато какой урок вы даете детям на будующее! По выходным мои старшие сами готовят завтрак! Это либо молочная лапшичка,либо яичница,лицо манная каша! Причем она уже у них не пригорает,а по началу....да-да,были и комочки,и горелки...а как по.другому учиться?!
Всем желаю творческих успехов и торттков на выходных! Всех люблю и обнимаю!