пюре из моркови и риса

Продукты:

рис 50

морковь 150

масло слив. 10 г

вода 150

молоко 50 мл

Приготовление:

Нарезать морковь маленькими кусочками, в кастрюльке растопить масло, добавить морковь и немного горячей воды, довести до кипения. Добавить промытый рис и воды что бы немного прикрывала, и варить до готовности риса. Пропюрировать блендером и добавить горячее молоко,немного прогреть но не доводить до кипения, в готовое пюре добавить слив. масло.

Р.S. аналогичный рецепт с тыквой