Войти
Angelina
38 лет Верея, Россия
На сайте с 02.01.2014, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
84
записи
22
друга
3
подписчика
Суфле из индейки на пару

Суфле из индейки на пару

Время приготовления : 60 мин


Продукты:

  • Филе индейки — 100 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Белый хлеб — 1 кусочек
  • Молоко коровье (или козье) — 1/4 стакана
  • Соль — щепотка
  • Сливочное масло — кусочек
Приготовление:

Подготовим филе индейки, одно яйцо, кусочек хлеба, четвертую часть стакана молока и соль. так же понадобится сливочное масло, для смазывания формочек, в которых будет готовится индюшиное суфле.Хорошо промытое мясо индейки очень мелко накрошим ножом.В чашу для блендера выложим кусочки индейки. Сюда же вливаем молоко и добавляем мякоть от кусочка хлеба. Корочку не добавляем.Блендером, тщательно, перемалываем мясо в очень мелкое и однородное пюре. Яйцо разделим на желток и белок. Желток отправляем в мясную массу и перемешиваем ложкой. А белок взбиваем в белую пену.Белковую пену добавляем к индюшиному пюре и ложкой перемешиваем.Формочки смазываем сливочным маслом.В формочки ложкой выкладываем пюре из индейки. Готовить будем суфле в мультиварке, поэтому наливаем в нее воды и устанавливаем решетку. На решетку помешаем формочки с суфле.В мультиварке устанавливаем программу «на пару». Время — 40 мин.

Angelina
Виктория, 13 лет 7 месяцев Верея
Подарок на День Рождение)))))

Моей доченьке скоро годик) и я задумалась о подарке для нее, так как у нас много игрушек лежат , и Викуле с ними не интересно играть , я подумала о крупной покупке)) о машине )))детской))! Все таки годик, событие, да и надеюсь что дочу заинтересует такая игрушка)))

Выбрала оптимальную модель по цене, качеству и отзывах) Надеюсь нам понравиться) Подарок на День Рождение)))))

Творожное суфле с бананом

Творожное суфле с бананом Время приготовления : 30 мин

Состав:

банан 1 шт

яйцо 1 шт

творог 200 гр

масло 10 гр

манная крупа 10 гр

Приготовление:

  1. Яйцо хорошо взбей с сахаром, измельчи банан до состояния пюре и соедини с яичной смесью.Добавь к получившейся смеси творог и манную крупу.Распредели в смазанные маслом формочки и поставь выпекаться в разогретую до 180 С духовку примерно на 20 минут. или в пароварку на 20 мин.
овощное пюре с рыбкой

Время приготовления: 50 мин

Состав:

минтай 50гр

картофель 50 гр

кабачок 50 гр

цвет капуста 50 р

морковь 20 гр

Приготовление:

  1. Рыбу опусти в кипящую воду, посоли и вари примерно 20-30 мин.Картофель, цветную капусту, кабачок и морковь отвари до готовности.Рыбу измельчи в блендере .Из готовых овощей приготовь пюре.Соедини рыбное пюре и овощи. Чтобы получилась пюре образная консистенция, можешь добавить немного бульона, в котором варилась рыба, растительное масло и щепотку зелени укропа.
Овощные паровые котлетки

Время приготовления: 20 мин

Состав:

кабачок 50 гр

цвет.капуста 50 гр

морковь 50 гр

зел.горошек 30 гр

баклажан 50 гр

манка 50 гр

Приготовление:

  1. Все овощи порезать мелкими кубиками. Припустить кипятком, потолочь толкушкой. Посолить и добавить манную крупу, дать манке набухнуть. Катаешь шарики и обмакиваешь их в муку и кладешь или в параварку или на сито с кастрюлькой.Если в пароварке, то время устанавливаете сами, а если на сите, то 5-7 минут и котлетки готовы. Можно подавать со сметаной. Когда малыш подрастет можно их слегка обжаривать и добавлять разное мяско, рецепт варируете на свое усмотрение.Этот рецепт очень хорошо выигрывает в том случае если малыш не хочет есть овощи, а вот котлетки им всегда нравятся.
Пшеничная каша с морковью

Время приготовления: 30 мин

Состав:

пшеничная крупа 90 гр

морковь 60 гр

вода 200 гр

масло 5гр

Приготовление:

  1. Помой и очисти от кожуры 1 среднюю морковь.Порежь морковь небольшими кусочками.Поставь ее тушиться со сливочным маслом, добавив небольшое количество воды, 10 минут.Добавь промытую пшеничную крупу, залей водой (чтобы покрыла смесь) и вари около 15 минут с закрытой крышкой.Выключи, оставь на 5 минут пусть "дойдет". Каша с овощами - вкусное и калорийное блюдо, которое обеспечивает малышу нужный заряд энергии.
Молочно кукурузная каша

Время приготовление: 40 мин

Состав:

кукурузная крупа 100гр

масло слив 5 гр

молоко 200 гр

Приготовление:

  1. Промой 3 столовые ложки кукурузной крупы в холодной воде, залей молоком и вари до готовности.Когда каша приготовится взбить блендером Готовую кашу заправь 1/2 чайной ложки сливочного масла. Некоторые малыши любят такую кашку с банановым пюре.
гречневая каша

Время приготовления: 15 мин

Состав:

гречка 100 гр

вода 200 гр

масло 10 гр

Приготовление:

  1. в кипящую подсоленную воду добавить промытую крупу варить 10-15 минут на медленном огне
Рисовая молочная каша
Время приготовления: 15 мин

Состав:

рисовая крупа 100 гр
молоко 200 гр
масло слив. 10 гр

Приготовление:
  1. в кипящее молоко добавить рис и сахар, варить до готовности, перед подачей добавить сливочное масло
Суп-пюре со свеклой

Время приготовления: 40 мин

Состав:

картофель 100 гр

морковь 50 гр

свекла 50 гр

лук порей 10 гр

масло олив.5 гр

сметана 10% 10 гр

Приготовление:

  1. Подготовь овощи: помой, очисти, накроши на небольшие кубики.Сложи все в кастрюлю, добавь воду и вари до готовности, 25 минут.Измельчи в блендере.Поставь на плиту, доведи до кипения.Подавай с гренками и сметаной. Свекла необходима в рационе малыша, так как повышает уровень гемоглобина.
Виктория
13 лет 7 месяцев