Овощные паровые котлетки

Время приготовления: 20 мин

Состав:

кабачок 50 гр

цвет.капуста 50 гр

морковь 50 гр

зел.горошек 30 гр

баклажан 50 гр

манка 50 гр

Приготовление:

1. Все овощи порезать мелкими кубиками. Припустить кипятком, потолочь толкушкой. Посолить и добавить манную крупу, дать манке набухнуть. Катаешь шарики и обмакиваешь их в муку и кладешь или в параварку или на сито с кастрюлькой.Если в пароварке, то время устанавливаете сами, а если на сите, то 5-7 минут и котлетки готовы. Можно подавать со сметаной. Когда малыш подрастет можно их слегка обжаривать и добавлять разное мяско, рецепт варируете на свое усмотрение.Этот рецепт очень хорошо выигрывает в том случае если малыш не хочет есть овощи, а вот котлетки им всегда нравятся.