Рецепта у меня как такового нет, я взяла за основу рецепт моркови по-корейски и чуть изменила его под то, как мы любим. Я не добавляю в еду глютамат натрия и приправы, которые его содержат и вообще не покупаю приправы, только специи (люблю сама собирать букет ароматов и вкусов). Либо есть еще вариант с маслом из пережаренного лука. Но я стараюсь жарить как можно меньше, поэтому морковь делаю с оливковым маслом. А специи - по вкусу. Если будет интересно, я напишу. 
Мытищи