Войти

Царица полей

А точно так же,люблю кукурузу молочной зрелости просто так грызть не делая с ней ничего, более зрелую ставим варится и в конце хорошенько солим)Вот по-мне так самое вкусное))

0
19.08.2015

Ир, сырую прям грызете? а у нас не продают.... я б тоже попробовала. Т.е. и наверняка пробовала в детстве, но не помню как она на вкус. А интересно.

Я в этот раз по совету мамы варила 1,5 часа. Мне ооочень понравилось!

0
19.08.2015

Да прям сырую-она настолько нежная и сладенькая и чуть крахмалистая)) Но очень вкусная,даже вкусней вареной.Но уже вряд ли она будет молочной зрелости(((

0
19.08.2015

вы покупную сырую едите? Мне кажется на нашем рынке она совсем не молодая...

0
19.08.2015

Ну да,покупаем как только она начинает появляться)))Другое дело что она у нас растет,на Ставрополье ее много и купить еще молоденькую не проблема..

0
19.08.2015

У нас тоже растет и если ехать в сторону Ярославля, например, то съехав немного с трассы можно увидеть целые поля ее. А вот прям молоденькой на моем рынке нет, только огромная. И 2 человека всего продают. В супермаркетах типа Ашан тоже ее нет.

0
19.08.2015

Аааа,понятно)У нас этой кукурузы завались))Ящиками можно покупать))Даже есть возле частных дворов растет

0
19.08.2015

Кукурузный рай :)

0
19.08.2015
BerezhYuliya
Никита, 25 лет 9 месяцев Москва

варила на днях молодые початки в мультиварке, на дно положила ботву от пары початков, сверху початки, залила водой и добавила 1-1,5ст. ложки сахара, на режим тушения 1 час

получилась невероятно нежная , вкуснейшая кукуруза
готовую кушаем посыпав солью
0
19.08.2015

Юль, а воды много в мультиварку наливали? Чтоб кукурузу закрывала или как-то иначе? И еще . Вы в процессе варки совсем не солили? Я знаю, что вначале нельзя, а в конце добавила соли.

0
19.08.2015
BerezhYuliya
Никита, 25 лет 9 месяцев Москва

мультя на 4,5литра, закладывала по 5 початков, воды наливала по самую верхнюю отметку внутри чаши, т.е. покрыт был первый ряд кукурузы полностью, второй практически

не солила вообще, т.к. соль делает ее жесткой, еще в прошлом году вычитала, что нужно сахарку добавлять, теперь так и варю, початки получаются вкусные, сладкие, не пресные

солим уже когда кушаем

0
20.08.2015

Спасибо огромное! У меня тоже есть мультиварка, но не догадалась, когда варила. Буду пробовать.

0
20.08.2015
BerezhYuliya
Никита, 25 лет 9 месяцев Москва

на здоровье!

0
20.08.2015
Верона
Даша, 18 лет 10 месяцев Белгород

я вот варю 8 штучек. 4-так называемый бондюэль,а остальные простая кукурузка. Люблю просто с солью,горячую.

0
19.08.2015

Верон, у вас кукурузка мелкая? где такую купить? 8 я даже не представляю где варить. У меня самая большая и широкая кастрюля 5 литров. Я в нее только 4 кукурузины уместила, и то, верхняя выпирала... Мне бы очень хотелось по-меньше чтоб она была.

А вот про "4-так называемый бондюэль" - не поняла.... вы с 4 как-то срезаете зернышки?

0
19.08.2015
Верона
Даша, 18 лет 10 месяцев Белгород

Обычная кукуруза,большие початки ломаю пополам. У меня кастрюля литров на 7-8. Бондюэль,это кукуруза очень сладкая,ничего не срезаю с нее.

0
19.08.2015

ааа, вот я не поняла что вы Бондюэлем называете. Она без соли совсем? И с чем ее кушать? Она как десерт получается или не такая прям сладкая? Простите, далека я от кукурузы....

0
19.08.2015
Верона
Даша, 18 лет 10 месяцев Белгород

Обычная кукуруза,сорт такой. Она вкуснее,сочнее. Ем ее с солью.

0
19.08.2015

вот теперь все встало на свои места. :) Спасибо! Я название сорта не знала и слово Бондюэль меня окончательно сбило с толку.

0
19.08.2015

Мы делали так- варили кукурузу, сливали воду, добавляли сливочное масло, солили и трясли кастрюлю...ммммммм вкуснятина!!

0
19.08.2015

а специи никакие не добавляли? Как вы говорите, тоже интересно попробовать! Завтра вечером только попаду на рынок. Ох уж раззадорилась я с кукурузой за сегодня! Хочунимагу :)))

0
19.08.2015

Только соль и масло сливочное, главное слить хорошо воду.

0
19.08.2015

Спасибо!!!

0
19.08.2015
К@трин☚
Кнопочка, 9 лет 10 месяцевЗвездочка, 17 лет 7 месяцев Минск

Меня как-то угощали кукурузой с маслом...прям фу))) не мое.

Я люблю обычную кукурузу с солью.
0
19.08.2015

Правда? Я вот не пробовала ни разу... Но интересно мнение про масло. Там так рассказывали :)) и она еще удивлялась, что я не знаю как это готовить!

0
19.08.2015
Бэлла Фрэль
А..., 13 лет 6 месяцевСыночек, 10 лет 8 месяцевА, 8 лет 11 месяцев Краснодар

варим только белую-она мягкая и вкусная,а желтая кормовая-жесткая и твердая,есть невозможно было и выкинули все!

0
20.08.2015
Яюшка
Иванна, 38 лет 5 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Совсем молочную не люблю, люблю жёлтую, а жёлтая Вам досталась перестарок, уже зерновая, а не кормовая, та, из которой крупу делают.

0
20.08.2015

Недавно на бб пост видела про кукурузу, сегодня буду пробовать так сварить) http://m.babyblog.ru/user/medvejinka/978691#comments

0
19.08.2015

Спасибо! Интересно! я просто в воде варила. И кукуруза у меня была не такая... а какая-то длинная, я 4 шт. еле уместила в 5-литровую кастрюлю. А там на картинках прям по форме понравилась.

0
19.08.2015

Варю как обычно, потом горячую натираю кусочком сливочного масла и все

1
19.08.2015

Не пробовала, но нравится ваша идея! Завтра буду пробовать :)

0
19.08.2015

Я покупала на днях. Из 4х штук три сахарные, одна не очень...мы просто с солью любим

0
19.08.2015

И мне в этот раз понравилось с солью, но интересны и другие варианты

0
19.08.2015
оригинальный рецепт из кабачков и баклажанов Сок помидорный

Похожие записи