Царица полей

Сезон сладенькой кукурузы в самом разгаре :) Признаться честно, я ее вкус забыла. Не ела больше 15 лет, думала, что не люблю... А тут купила и сварила! Вкуснотища!!! Или с кукурузой просто повезло...

А вот у меня теперь вопрос назрел, как готовить кукурузу вкусно? Я кроме как просто сварить и посолить не знаю... А вот в прошлом году в Литве местная жительница рассказывала мне про какие-то манипуляции крышкой и маслом, какой-то получившийся соус и о том, как это все вкусно. Мне то без надобности было, я не помню. Может знаете? В любом случае, поделитесь, как вкусно сварить кукурузу.