1. Классический
На 1 литр молока 50 гр сахара и 1 порция закваски (или магазинного йогурта).
2. Йогурт с фруктовым сиропом
На 1 литр молока 5 ст.л. концентрированного сиропа и 1 порция закваски (или магазинного йогурта).
3. Йогурт со свежими фруктами
На 1 литр молока 1 порция закваски (или магазинного йогурта), 100 гр сахара, 80 гр воды, 1 фрукт. Фрукт очистить и прокипятить в сиропе (вода+сахар) 5 минут.
4. Ванильный йогурт
На 1 литр молока 100 мл йогуртовой закваски или 6 ст. ложек биойогурта покупного, 4 ст. л. сахара (можно и меньше, но я люблю послаще), половина пакетика ванилина.
Переписывать все рецепты из интернета не буду, т.к. я привыкла отвечать за свои слова и вышеописанными рецептами пользуюсь сама, отвечать за других не хочу (вдруг у Вас что-то не получится).