Быстро и не трудно можно приготовить на праздничный стол СВИНИНУ ПОД ШУБОЙ. На 6 порций нужно 0,5 кг свинины, 1 луковка, 300 гр сыра, 2 яйца, пакетик майонеза, 150 гр молока.
Мясо мелко порезать, обжарить, затем посыпать слоем мелко резанного лука, посыпать тёртым сыром и залить шубой.
ШУБА - смешать яйца, молоко и майонез.
Поставить в хорошо разогретую духовку минут на 20-25.