Встретилась мне оооочень приятная женщина! Безумно нравится работать с такими позитивными людьми и даже возраст не имеет значения(женщине 51 год). Тортик она заказала для внученьки, которая приехала с родителями после долгого отсутствия. Все было на мое усмотрение. Тортик делался по примеру уже существующего моего торта с куклой. Единственное, ей хотелось белого цвета и розового)

А забирая тортик, она даже угостила Сникерсом)) Вроде как для сыночка, но так как ему такое нельзя, то для меня. Приятно)) С улыбками, восхищениями. Ну очень позитивно! Даже на декабрь уже записалась сразу)))

Наткнулась на ютубе на видео про быстрые розы.

И я так понимаю, что только в Америке можно найти такую штуку(( Девочки, никто с этим помочь не может?

Снова скоростной торт)) что-то они все в последнее время такие. Приехали вчера из деревни после обеда и бегом делать. Успела))

Правда в креме выравнивающем многовато шоколада получилось, тяжело было ровнять. И в обращении такой торт надо лелеять, иначе может треснуть… это я не подрассчитала, но надеюсь все с ним хорошо будет! Доедет до именинника в целости и сохранности. Образец показался мне скучноватым, поэтому внесла изменения, прилетевшие в голову тогда, когда уже торт покрывала мастикой.(Образец и то, что вышло под катом)

«Весёлые» денечки были у меня)) Из-за внезапно принятого решения поехать на курсы по лепке, весь мой график с тортами сместился. Приехав с курсов в 11-ом часу вечера, уложила ребенка спать и бегом делать торты. Обмазывать, собирать. Закончила в 2 ночи, в 5 подъем и бегом продолжать, ибо один торт надо отдать в 10, второй в 14… Благо позвонила заказчице(которой на утро надо было) и оказалось, что она хотела мне звонить, говорить, что чуть не успевают и идеально было бы к 12. Я прям выдохнула. Но мастика была такая фу фу фу, белая… просто ужас! Моей не было, пришлось покупать ту, которая имелась, она была свежая и сильно мягкая и тянулась… В общем и целом жуть жуткая...Все остальное под катом

Попала туда в последний момент и не пожалела. Курс Марии Демиденко. Вынесла оттуда для себя очень много основ. И пусть с первого раза не все получилось, но знания есть и теперь просто надо их применять и оттачивать полученные навыки))

Руки не мои, делала девушка, которая вела курсы, так как уже было ооочень поздно, ничего не успевали, ничего не получалось, поэтому стояли смотрели, как она делает. По мне они длинноваты, убрала бы длину ровно на кисть...Ну да ладно, все впереди))

Кто может поделиться рецептом коржей, не из слоёного теста?

Потеряла мама рецепт, который я просто обажала в детстве(((

Эти 2 дня меня чуть не доканали...Помимо тортов есть ребенок, которого никто не отменял)))

Поэтому уставшая, с отекшими ногами и мешками под глазами от 2 часового сна сижу и отдыхаю,...скоро в сад за ребенком идти... Ну так вот, покажу вам мои скоростные торты...

Без лишних украшательств, времени в обрез. Два торта на завтра, лепила целый день на них....поэтому для сынули в минималистичном исполнении, с его любимыми героями. Заодно протестировала мастику "Сахарная вуаль"....больше не возьму. Хорошо, что торт для домашних. Не понравилась мне она в работе. Истончается легко при обтяжке, оставляя "растяжки"...

В общем вот тортик и эмоции сынули(под катом) )) Торт был просто так, потому как давно обещала, потому как перепуталаа начинку для заказчика))) Поэтому и торт вышел

Теперь меня преследуют медведи)) еще двоих на послезавтра делать....

Тортик на 3,5 кг, шоколадный пришоколадный бисквит, вишня припущенная в коричневом сахаре, творожное суфле, шоколадный топинг. Оригинал торта будет под катом. Просили поярче, вроде сделала)