И снова тортодень
РАЗНОЕ«Весёлые» денечки были у меня)) Из-за внезапно принятого решения поехать на курсы по лепке, весь мой график с тортами сместился. Приехав с курсов в 11-ом часу вечера, уложила ребенка спать и бегом делать торты. Обмазывать, собирать. Закончила в 2 ночи, в 5 подъем и бегом продолжать, ибо один торт надо отдать в 10, второй в 14… Благо позвонила заказчице(которой на утро надо было) и оказалось, что она хотела мне звонить, говорить, что чуть не успевают и идеально было бы к 12. Я прям выдохнула. Но мастика была такая фу фу фу, белая… просто ужас! Моей не было, пришлось покупать ту, которая имелась, она была свежая и сильно мягкая и тянулась… В общем и целом жуть жуткая...Все остальное под катом
Потом бегом второй торт доделывать, лепить жирафа. Ух денёк весёлый)) Сдала эти 2 торта и бегом начинать торт, который сегодня надо было отдаь в 10 утра. Сделала)) Даже не торопясь. Вчера все вылепила вечером. Сегодня утром, правда, проспала, будильник в 4 утра отключила и вырубилась… проснулась в 6 и бегом… Надо было обмазать торт, выровнять его под мастику, чтоб он застыл… а на это обычно надо часа 4....
Крема на обмазку осталось маловато, поэтому чуть переделала крем для обмазки и он застыл в итоге за пол часика до дубового состояния. Все успела в срок, даже не торопясь. Фух, выдохнула)) Правда не на долго… Но выходные закрыла для заказов, поедем в деревнюююю))
Ну вот они, мои страдальщики
Первым полетел самолетик)) Забирал папа мальчика, остался доволен, хотя я то знаю, что косяков там тьма(( будь не ладна мастика эта… больше не возьму её!
Внутри спрятался сочный карамельный бисквит, ароматные бананчики, карамельный сироп, грецкие орешки и сырный крем 
Далее поехал на празднование Наполеончик с жирафиком. Вкус этого тортика прям из детства, когда мама его готовила. Теперь и себе обязательно сделаю! 
Ну и сегодня утром уехала Пеппа с Джорджем)) Моськи у них как-то расползлись… опять же, мастика((
