Простой и очень вкусный рецепт ) 
2 стейка
1 апельсин
специи для рыбы
майонез
фольга и духовка)
Маринуем стейки мин 1 час в специях для рыбы
В это время нарезаем кружочками апельсин оставляем 4 самых удачных, из остального выжимаем сок и смешиваем его с майонезом. Обмазываем нашу рыбку полученным соусом и даем промариноваться еще с полчаса.
Сверху на стейки кладем апельсин, заворачиваем фольгой и в духовку мин на 30 при 180
Готово! Кормим мужа и себя) муж говорит вкусно, но лучше мясо)))