Мама двоих (1 год, 8 лет) Коломна

Салат "Волгоградский"

Один из моих самых любимых салатов. В меру соленая рыба в сочетании с нежным яйцом и свежим огурцом, и все это соединяет рис с майонезом. Обязательно попробуйте!

Назвала я его так, потому как им нас постоянно угощает любимая тетя из Волгограда)

Рецепт:

Ингредиенты

рис - 1,5 стакана
огурец - 2 шт.
яйцо - 3 шт.
форель слабосоленая - 50 гр.
майонез - 1 ст. ложка
зелень

Готовку данного салата нужно начать с отваривания риса и яиц. Пока все варится, можно подготовить остальные ингредиенты. Огурец нарезать небольшими ломтиками.

Рыбу очистить от костей и нарезать маленькими квадратами.

Рис при варке солить не нужно. Варить нужно до готовности (в мультиварке данное количество риса варится ровно 15 минут).