Войти
Ирина
44 года Красноярск, Россия
На сайте с 10.02.2014, последнее посещение — 4 года назад
Добавить заметку
16
записей
3
друга
0
подписчиков
Мама девочки (13 лет) Красноярск
Замена пластикового подоконника на массив дерева/столешницу

Очень не нравится пластиковый подоконник на кухне(замучалась оттирать шероховатый белый пластик), хочу заменить на что-то более массивное. Если у кого такие есть - покажите пожалуйста как у вас сделано. Пластиковые уголки на откосах мне кажется смотрятся...

2
Мама девочки (13 лет) Красноярск
Мама троих (24 года, 16 лет, 15 лет) Тверь
газовая духовка не румянит!! Я ее победила!!

Что-то не то с моей духовкой, готовит она отменно все поднимается, пропекается. Курочку и мяско запекает отменно румяное и с корочкой, в рукаве все замечательно получается... НО почему-то она не румянит пирожки.

Ни слоеное тесто, ни дрожжевое... получаются пирожки-блондинки, я и воду ставила и вниз и чуть выше и с температурой игралась и пирожки, чем только не мазала. Доннышко, что на противне золотистое, а верх белый как и был.

Что не так с моей духовкой? что сделать, чтобы пирожки румянились? С другими плитами у меня таких проблем не было, девочки, может была у кого такая проблема? может посоветуете что?

Все оказалось очень просто. В верхние полозья над пирогом вставила еще один противень. И все замечательно зарумянилось :)))

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Высокие мужчины

Девочки, обладательницы стройных высоких мужей, где ваши благоверные покупают себе брюки? У меня брат 193 см, кроме как в Коллинз ничего не найти.Но джинсы уже надоели, хотелось бы в брюки повседневные его впихнуть. В обычных магазинах размер один обычно...

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Салат с копчёным сыром

Варёная куриная грудка, сыр копчёный, помидоры, яйца, лук репчатый красный. Дать постоять часов 8 чтобы пропитался копчёным сыром. Заправляем майонезом.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Пышные оладьи

500 мл кефира

1 яйцо

1.5 ст.л сахара

350 гр муки

1 чл. соды (не гасить)

соль на кончике ножа

Замешивать тесто лучше на тёплом кефире. Добавляем яйцо, сахар - перемешиваем. Соду добавляем вместе с мукой, а не в самом конце. Хорошо перемешиваем и даём постоять в тёплом месте 20 мин. Важно! Потом тесто не перемешиваем.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Мама девочки (10 лет) Новочеркасск
Какие нужны комплектующие для сборки кухни МЕТОД

На сайте Икеи куча всяких реек, цоколей, ножек, контейнеров и тд.

Что из всего этого обязательно к покупке?

1.каркасы шкафов напольных и навесных

2.полки для шкафов (или они входят в комплект?)

3.ящики выкатные (идут уже с фурнитурой?)

4.фасады (их, к слову, хочу заказать в другом месте)

5.петли для навешивания фасадов

6.столешница

7.какое то крепление для столешницы нужно?

8.ножки

9.цоколь и крепления для него

10.чем крепится фасад к ящику?

11.для встраиваемой посудомойки нужно покупать только фасад, без шкафа?

Очень буду признательна, если ответите на мои вопросы и дополнительные список необходимых к покупке комплектующих, если таковые имеются.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Киш с брокколи и лососем

Масло сливочное - 100 гр., яйца - 5 шт., сливки 10% - 200 мл, брокколи - 300 гр, мука - 200гр,соль - 1 ч.л., перец чёрный - 1/4 ч.л., лосось свежий - 350 гр,вода 1-2 ст.л., орех мускатный - 1/4 ч.л.


Мама девочки (13 лет) Красноярск
Для истории

Вот мы и переехали. Надеюсь обживёмся на новом месте. Природа потрясающая. Осталось закончить ремонт на кухне и в детской.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Ленивые пирожки

500 гр кефира, 150 гр сметаны, 2 сырых яйца, 2-3 варёных, нарезать кубиками, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 пучок зеленого лука, мука (сколько возьмёт), укроп.
Можно добавить тертый сыр (100 гр плавленого или любого др)
Муки добавить чтобы тесто было как на оладьи или чуть плотнее.
2 яйца взбиваем с солью, добавляем кефир, сметану, варёные яйца, лук, укроп, разрыхлитель.
Всё перемешиваем, добавляем муку. Выпекаем как оладьи.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Фотограф на 1 сентября, Москва, ЮАО - Спасибо, найден!!!

Родители нашего класса не подумали про фотографа, пока на собрании перед началом учебного года я не подняла этот вопрос. В связи с этим ищем в срочном порядке фотографа на линейку и мин 30-40 поснимать в классе. Опыт подобных съёмок обязателен(с примерами таких съёмок)
Укажите пожалуйста сразу цену и формат, в котором отдадите фотографии (файлообменник, один диск на класс или каждому ребёнку )
Начинающих просьба не откликаться, а то родители меня съедят)
Пишите в комментарии, в личке не всегда сообщения открываются что-то(
Заранее большое спасибо!


Ребятушки, ну просила же писать сюда, а не в личку....вижу кучу писем от вас, но открываться не хотят! (((( Не оставьте нас без фотографа...

4
Мама девочки (13 лет) Красноярск
Пирог с ягодами

2 стакана муки, 200 гр сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 яйцо, 0.5 ст сахара, ягоды 600 гр, крахмал 2 ст.л., сах пудра, 1. ст.л. сметаны


Муку, сахар и разрыхлитель смешиваем. Добавляем 1 яйцо, сметану, размягчённое сливочное масло. Вымешиваем тесто. Треть отщипываем и кладём в морозилку.

Минут через 30 распределяем тесто по форме,формируя бортики. Ягоды смешиваем с крахмалом и распределяем по тесту. Замороженный кусочек натираем на тёрке поверх ягод.

Выпекаем 45-50 мин при т 180. Тесто должно зарумяниться. Готовый пирог посыпать сах пудрой.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Харчо в мульте

500 гр баранины (голяшки)

3 средних картофелины

1 луковица

1 морковь

3 зубчика чеснока

100 гр риса длиннозерного

2 ст л томатной пасты

соль

1,5 л воды

Голяшки вымыть, картошку нарезать кубиками, морковь и лук тоже, чеснок порубить ножом, рис промыть до прозрачной воды. Все сложить в мультиварку (без масла) и поставить программу тушение\суп на 1 час. Минут за 5 до готовности - добавить немного сахара.

Мама девочки (13 лет) Красноярск
Сырники
2 яйца

2 ст.л. сахара или по вкусу

1/2 ч.л. разрыхлителя 200 гр творога незерненого
примерно 3 ст.л. муки с горкой
1-2 ст.л. растительного масла


Тесто получится липким, не бойтесь и не досыпайте муку.
Просто лепите мокрыми руками и сразу отправляйте на сковородку с горячим маслом.
или можно масло сразу добавить в тесто, будет не таким липким.

взято у http://www.babyblog.ru/user/lenta/maiyapchelka
Мама девочки (13 лет) Красноярск
Сдобные булочки (потырено)
Ингредиенты: 

200 мл. теплого молока
50 граммов маргарина для выпечки
2 шт. яйца (одно для смазывания булочек и одно в тесто)
3 ст. ложки сахара
3 ст. ложки растительного масла
1 пачка сухих дрожжей (для сдобы)
2-2.5 стакана муки
0.5 ч. ложки соли

Для посыпки:
1 столовая ложка сливочного масла
2-3 столовых ложки муки
1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

В теплом молоке растворить дрожжи и 1 чайную ложку сахара,добавить 2-3 ст. ложки муки,размешать,отставить пока в сторону минут на 10.
Растопить маргарин,перелить в миску,добавить яйцо,сахар,ваниль,соль и растительное масло,все хорошо размешать,перелить смесь в опару,подсыпая просеянную муку замесить тесто,месить минуты 2 накрыть полотнцем и убрать в тепло на 1-1.5 часа.

Когда тесто подойдет стол посыпать мукой,разделить его на 11-12 шариков руками смоченными в растительном масле.
Противень или форму смазать сливочным маслом. Укладывать шарики в противень на небольшом расстоянии друг от друга, противень с булочками накрыть полотенцем ,оставить до подъема на 20 минут.

В это время соединить в миске все компоненты для посыпки и хорошо растереть их пальцами чтобы получилась мелкая крошка.
Духовку включить на 200 градусов.Подошедшие булочки смазать слегка взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.
Поставить в духовку,выпекать до золотистого цвета.
Дать немного остыть в форме,затем поделить на отдельные булочки.
Мама девочки (13 лет) Красноярск
Крем-суп из цветной капусты

В кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте, помешивая, 6-7 минут до мягкости. Добавьте кориандр, тмин (у меня в семенах, но лучше молотый) и чили. Увеличьте огонь и готовьте, помешивая 2 минуты. Затем добавьте цветную капусту, бульон и воду. Накройте крышкой, доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 30 минут, пока капуста не станет мягкой. Снимите с огня и оставьте под крышкой еще на 20 минут.Затем превратите суп в пюре блендером или в кухонном комбайне.Верните на плиту. На медленном огне вмешайте сливки или сметану и хорошо прогрейте суп. Посолите, поперчите. Когда будете перчить, не забудьте, что в супе уже есть немного чили.

Алиса
13 лет 11 месяцев