Чудесные пирожки в духовке

Родственница мужа дала рецепт дрожжевого теста. Пекутся эти пирожки в духовке. Получаются воздушными и пушистыми. А так как я сама не особенно разбираюсь в тонкостях выпечки(постоянно интересуюсь подробными рецептами), то родственница пошагово расписала действия. Пирожки получились волшебными.
Берём стакан десятипроцентных сливок. И стакан сыворотки. Три столовых ложки сахара, немного соли. Даже можете сахара побольше взять, у меня тесто получилось чуть-чуть недослащенным. Два яйца. 125 граммов маргарина, я клала сливочный. Муки примерно три стакана, может уйти слегка побольше.

Сливки и сыворотку нужно смешать и подогреть, смесь должна стать ощутимо тёплой, но не горячей. Развести в этой массе 50 граммов настоящих дрожжей. Растопить маргарин и смешать с дрожжевой массой. Остальное - яйца, сахар, соль добавить сразу и начать всыпать муку. Хорошенько размешали и накрывайте полотенцем. Тесто будет подходить.
Опустить это тесто нужно три раза. После третьего делаете комочки и можете лепить пирожки.
Я пекла пирожки в духовке с луком и яйцами.
У родственницы пробовала с капустой и яйцами, консервами и рисом. С мясом пока не пробовала, ничего сказать не могу.
Попробуйте, очень-очень легко и просто. Сами не заметите, как будет у вас гора вкуснейших пирожочков.