Две недели осталось до нашего семейного праздника. Первый дочкин день рождения...

Начиталась про кофе лювак и три дня не могу побороть мысль - каков он на вкус?

Какое-то время я не ела сала, поэтому и не солила. Оказалось, полностью утратила навык.

Картофельная запеканка с грибами - для ужина рецепт. Для веганов подходит. Дети едят и нахваливают. Муж за неимением в рецепте мяса ест нехотя, но съедает много.

В детстве мне выписывали журнал Костер. В одном из номеров в нём был напечатан рецепт, по которому делается торт Черный принц. В то время, когда за продуктами нужно было отстоять очередь, мне так и не выпал шанс испечь его.

Лет семь назад я часто заглядывала в киоск Ермолинские полуфабрикаты.

Хорошо бы из Филадельфии, конечно, но он в такую золотую копеечку влетит, мало не покажется. А чизкейк из творога - вполне себе бюджетный тортик. Есть вариант, в котором чизкейк из творога нужно печь, есть не нужно. Сегодня у нас выпекаемый вариант.

Были с дочкой в Краснодарском крае и там я прикупила килограмм незрелых грецких орехов. Давно мечтала сварить из них варенье.

Все знают что приготовление креветок - это кастрюля, вода, соль и, собственно, креветки. Но я знаю как минимум два способа, когда креветки можно не просто сварить.

Делала печенье на пиве. На мой вкус - обычное домашнее печенье, пива почти не чувствуется. А мужу нравится, хотя он к выпечке равнодушен. Наверно, его факт присутствия в рецепте пива вдохновляет.