Войти
Алена Иванкова
Курган, Россия
На сайте с 20.02.2014, последнее посещение — 2 года назад
Добавить заметку
66
записей
29
друзей
0
подписчиков
косметика
Женщинам после 35 лет без ярко выраженных морщин или следов акне она рекомендует серии: Фьюжн, Ренью формула, Альфа Комплекс, Си сас секс... Она там выкладывает уже готовые варианты миксов из средств разных серий для полного ухода , начиная от умывалок и заканчивая кремами и сыворотками и различными масками, в зависимости от возраста и нужд кожи.

Еще она обращала внимание, что средства серии Фитомид, Q10, Age Control сильно возрастные и их можно исключительно от 45-50 лет и старше. Так что девочкам, до 45 лет тот же крем для век от Q10 и т.п. Брать не стОит.

OXYGEN PRIME Advanced Hydra Mask Маска увлажняющая - ее можно наносить и не смывать, на ночь. Увлажняет хорошо, делая кожу шелковистой.


GIGI VITAMINS C&A Mask Маска регенерующая - одна из моих любимых по эффективности. Осветляет кожу и подтягивает, идеально на выход... А главное можно использовать на область глаз в качестве осветления темных кругов и подтяжки.
Renew Lifting Moisturizing Cream Подтягивающий увлажняющий крем. Мне он очень понравился,эффект от него виден сразу,но к сожалению не для жирной кожи,больше сухой подойдет. А так крем суперский.

салаты

Салат с черносливом и курицей «Вдохновение»

Ингредиенты:

запеченная куриная грудка 300 гр

Приготовление:

Курицу, стебель сельдерея, чернослив и болгарский перец нарезаем небольшими кубиками и отправляем с салатник.

Грецкие орехи измельчить а зеленый лук нарезать перышками, тоже отправить в салатник.

Добавляем в салат сладкую паприку, домашний майонез, соль и перец. Тщательно перемешиваем салат, украшаем сверху сушеной клюквой, и подаем к столу.

Салат «Жемчужина»

Ингредиенты:

Семга слабосоленая 200 гр.

Приготовление:

Рыбу нарезать кубиками. Яйца отварить и отдельно натереть на тёрке белки и желтки. Сыр натереть на мелкой терке. Оливки нарезать соломкой. Апельсин почистить и нарезать его дольки кубиками.

Салат «Жемчужина» выкладывается слоями:

1 слой: половина белков

2 слой: тертые желтки

3 слой: половина рыбы

4 слой: оливки

5 слой: вторая половина семги

6 слой: тертый сыр

7 слой: кубики апельсина

8 слой: вторая половина белков

Майонез по желанию можно выкладывать почти на все слои, а также периодически добавлять соль и перец. Украсить салат колечками оливок и красной икрой, а в центре горки положить половинку перепелиного яйца.

Салат "Венеция"

Ингредиенты:

отварная куриная грудка 400 гр

Приготовление:

Чернослив предварительно залить кипятком, чтобы он стал мягким.

Шампиньоны нарезаем полукольцами и обжариваем до готовности на растительном масле.

Картофель, куриную грудку, шампиньоны и чернослив нарезаем на мелкие кубики.

Сыр и яйца трем на терке.

Выкладываем салат «Венеция» слоями, перемазывая майонезом в следующей поочередности: чернослив - курица - картофель - грибы - яйца - тертый сыр.

Сверху украшаем салат тертым огурцом.

Вкусный салат с кальмарами «Причуда»

Ингредиенты:

Кальмары свежие 300 гр.

Пригоовление:

Яблоко очистить от сердцевины и кожуры.

Морепродукт отварить в течение нескольких минут в кипящей воде.

Яйцо отварить до готовности.

Нарезать тонкой соломкой грибы и кальмары.

Репчатый лук, яблоко и яйцо порезать мелкими кубиками.

Все смешать в салатнике. Добавить соль и перец, а затем полить майонезом.

Еще раз аккуратно перемешать.

Салат с хурмой и креветками «Миллион за салат»

Ольга home-restaurant.ru - 31.12.2013 @ 00:26 - рубрика Салаты | 3 комментария

Салат подобно магниту будет притягивать к себе все новых и новых поклонников. Большое количество различных ингредиентов дает салату неповторимый богатый вкус и изысканность.

Отсюда берется и его интригующее название. Но разве сочетание спелой хурмы и яблок с чесноком, креветками и кальмарами может остаться без должного внимания и интереса!?

Ингредиенты:

Креветки 0,5 кг.

Приготовление:

Яйца остудить, почистить и мелко покрошить.

Кальмары, лук, яблоки и хурму нарезать небольшими кубиками.

Порезанный лук обдать кипятком. Креветки отварить и почистить.

Сделать салатную заправку из майонеза, кетчупа, уксуса, рубленой петрушки и чеснока, а также соли и перца.

Смешать с соусом все ингредиенты салата за исключением сухариков.

Очень эффектно этот салат будет смотреться в креманках.

На дно каждой сначала насыпать горсть сухариков, а затем добавить салат.

Сверху можно украсить каждую порцию салата креветкой.

Салат из кальмаров «Пальма первенства»

Ингредиенты:

Пекинская капуста (небольшого размера) 1 шт.

Приготовление:

Кальмары отварить с добавлением специй, а затем нарезать соломкой.

Говяжье сердце промыть, вымочить и отварить в течение 2-3 часов до готовности. Затем нарезать субпродукт соломкой.

Капусту и апельсины покрошить.

Сок от апельсинов еще пригодится. Смешать все ингредиенты.

В салат добавить апельсиновый сок, майонез и сладкую баварскую горчицу.

Немного посолить.

Начинка для тарталеток

1 Авокадо, сок лимона, лососевая нарезка, творожный сыр, красн.икра
Очищаем авокадо, разминаем его вилкой и соединяем со сливочным сыром, добавив пару капель лимонного сока, чтобы паста не потемнела. Лососевую нарезку разрезаем на одинаковые полоски. На дно тарталеток кладем красную икру, а сверху выкладываем приготовленную пасту из авокадо и сливочного сыра. Сверху выкладываем кусочки рыбы и украшаем икрой и укропом.
Закусочные тарталетки
2

Печень трески вынимаем из банки и выкладываем на сито, чтобы стекло масло. Далее разминаем печень вилкой.
Мелко режем кубиками (чем мельче, тем вкуснее) морковь, огурцы, яйцо.
Заправляем все майонезом.
Зелень, кто любит, добавляем в салатик, а кто не любит, украшаем. Перемешиваем все и выкладываем в тарталетки.

3Две любимые закуски в тарталетках ингредиенты

Готовим салат виноградный: кладем в корзиночку листик салата, вареную мелко порезанную курицу, майонез. Кладем чернослив мелко порезанный, майонез. Яйцо мелко порезанное, сыр тертый, майонез, посыпаем молотыг грец орехом, украшаем половинками винограда

Бутерброды!Класс

Закусочные бутерброды «Под стеклом»

Закусочные бутерброды «Под стеклом»
11 июля 2010, 16:31
Просмотров: 120937
Поварёнок 5 уровня
Описание: Гость нынче пошeл привередливый! Обычными бутербродами уже никого не удивишь. Но и это простейшее блюдо может заиграть совершенно по-новому на праздничном столе. Стоит добавить прозрачное желе и представить готовый результат в эффектном графическом решении. Идеально в жаркий день: аппетитно и прохладно.
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Закусочные бутерброды «Под стеклом»":



Рецепт "Закусочные бутерброды «Под стеклом»":
Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Горячий бульон процеживаем, чтобы он был максимально прозрачным, растворяем в нём желатин и ставим охлаждаться. Советую взять желатина раза в 2 больше, чем указано в инструкции на его упаковке. Нам нужно очень тугое желе.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Как только бульон начнёт немного густеть, можно заняться бутербродами.
Каждый ломтик хлеба совсем чуть-чуть смазываем майонезом, а дальше подключаем фантазию и оформляем каждый бутерброд по своему вкусу. Ниже привожу несколько вариантов.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Сёмга, каперсы, сыр «Филадельфия», зелень.
* Важное замечание: оформляя бутерброд, делайте его симметричным по диагонали, а саму диагональ оставляйте свободной, так как именно по ней мы будем позже разрезать каждый бутерброд.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Варёное яйцо, зелёный лук, молотая паприка.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Сёмга, сыр «Филадельфия», корнишон, зелень.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Варёное яйцо, красная лососёвая икра, зелень.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Сёмга, сыр «Филадельфия», оливки с перчиком, каперсы, зелёный лук.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Красная лососёвая икра, чёрная икра мойвы, зелень.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Готовые бутерброды укладываем плотно на фольгу в лоток. Если в лотке осталось свободное место, загните края фольги строго по контуру бутербродов, создав им плотную «ограду».

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты К этому моменту бульон должен достичь консистенции сырого белка.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Покрываем им бутерброды, равномерно распределяя желе по поверхности. Делайте это аккуратно, чтобы не сдвинуть с места мелкие детали украшений. Ставим лоток в холодильник до полного застывания желе (я убирала на ночь).

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Вынимаем из холодильника и разрезаем лопаточкой по контурам хлеба.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Каждый бутерброд разрезаем по диагонали.

Закусочные бутерброды «Под стеклом» ингредиенты Готовые треугольнички соединяем между собой в произвольном порядке и подаём к столу.

цветок из лука-порея
Ингредиенты для "Цветок из лука-порея":



Рецепт "Цветок из лука-порея":
Цветок из лука-порея ингредиенты Стебель сложить пополам и сделать надрезы, как показано на фото.

Цветок из лука-порея ингредиенты Свернуть спиралькой, это сердцевина цветка.(Технология изготовления как у бумажной папильотки).

Цветок из лука-порея ингредиенты Из широких частей лука сделать лепестки.

Цветок из лука-порея ингредиенты Скрепить все зубочистками.

Лимон с желатином
Ингредиенты для "Лимон фаршированный":



Рецепт "Лимон фаршированный":
Лимон фаршированный ингредиенты Вот они - необходимые нам продукты.

Лимон фаршированный ингредиенты У лимона срезать верхушку, острым ножом удалить несколько секторов. Желатин залить холодной водой, дать набухнуть, разогреть до растворения и добавить "Наршараб" (гранатовый соус). Лимон поставить вертикально, залить в сектора полученное желе и поставить в холодильник до застывания.

Лимон фаршированный ингредиенты Можно использовать различное желе - с майонезом, соевым соусом, рубленой зеленью и овощами, либо сладкое желе.
Приятного аппетита!!!