Долго ж я искала вкусные блины...а рецепт совсем близко лежал в маминой тетрадке... как всегда и бывает ⤵⤵⤵⤵
✏Ингредиенты:
🔸яйцо - 1 шт;
🔸молоко - 7 ст.ложек
🔸творог обезжиренный - 100г 🔸сахар - 1-2чл(можно сахзам, но я к ним плохо отношусь)
🔸разрыхлитель - ½ч.л.
🔸картофельный крахмал - 3 ст.
🔸Масло растительное - 2чл (для плохой сковороды😊)
➡количество блинов: 7 штук.
✏Приготовление:
1.поместить все ингредиенты сразу в миску.
☝ Если творог в зернах, то нужно использовать блендер, чтобы тесто стало, по консистенции, однородным.
2. Тесто наливаем при помощи глубокой ложки в разогретую и смазанную маслом сковороду. 3. Обжариваем их на среднем огне, до румяной корочки. На это потребуется меньше минуты, если плита, и правда, хорошо разогрета.
Приятного аппетита!!!