1 упаковка бисквитных коржей
100 грамм сахара для сиропа
1 банка вареного или простого сгущенного молока
200 грамм сливочного масла жирностью 82,5 %
1 банан
1 киви
1 груша
Можно дополнительно украсить тертым шоколадом.
Приготовление:
1. Сварить сахарный сироп в пропорции 1 к 1 (например, на 100 г сахара берем 100 г воды и кипятим до полного растворения сахара).
2. Коржи разложить на плоские блюда и пропитать сиропом.
3. Взбить крем из сгущенного молока и сливочного масла.
4. Подготовить фрукты: очистить от кожуры и косточек и нарезать очень тонкими ломтиками.
5. Первый корж смазать кремом, уложить на него подготовленные фрукты.
6. На первый корж положить второй и слегка прижать его. Смазать кремом и уложить фрукты.
7. На второй корж положить третий, смазать кремом верх и бока торта, украсить фруктами. Можно посыпать сверху тертым шоколадом.