Какао-порошок 1/2 стакана
Мука 160 гр
Сахар 3/4 стакана ( но для меня было сладко, в следующий раз добавлю меньше)
Растительное масло 60 мл
Яйца 2 шт
Ванильный сахар 1 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Соль 1/4 ч.л.
Молотый кофе 1/2 ч.л. ( это по желанию, я добавила, приятный аромат был)
Сахарная пудра где то 1/2 стакана
Какао+сахар+соль+растительное масло+яйца+ваниль. Все тщательно размешать! В другой миске смешать муку+разрыхлитель+кофе! Соединить две смеси и хорошенько земесить тесто! Завернуть массу в пленку или в пакет п/э и поставить в холодильник на 4 часа ( я этого времени не выдержала, через 2 часа уже достала тесто). Духовку нагреть до 180 град., на противень постелить бумагу, смазать слегка растит. маслом и чайной ложкой отделять кусочки, скатывать их в шарики, обвалять в сахарной пудре и выпекать. В рецепте было написано, что выпекать 10-12 минут, я выпекала больше, где то 20-25 мин! Смотрим по своей духовке и готовности печенья!
Осень......холодно......обнимайтесь с любимыми теплее!!!!!
Приятного аппетита девушки!!!!!
Мама двоих (4 года, 2 года)
Белгород
