Рецепт "Шарлотка с бананами":
| 5 яиц и 1.5 стак.сахара взбить миксером,пока объем не увеличиться в 2-3 раза. |
| Затем добавить 1.5 стак.муки и миксером размешать до однородной массы. |
| Форму смазываем маслом и выливаем на нее половина теста |
| Порезать бананы на искосок толщиной 5-6 мм и выложить ими всю поверхность теста. |
| Вылить остаток теста,закрывая все бананы,поставить в духовку на 35-40 мин. |
| Готовый пирог можно смазать сметаной,будет очень нежным.Я посыпала сахаром + немножко сахарных украшений. |
| Мой пирог издавал вкуснейшие ароматы по квартире, и у желающих отведать кусочек просто не было сил ждать пока он остынет.Поэтому резали горячим (верх растрескался).Но вкусовых качеств пирог не потерял. |