Мама девочки (5 лет)
Санкт-Петербург
Шарлотка с аэрогрилем Редмонд RAG 241
Ездила к маме в гости, и увидела её новое приобретение: компактный универсальный аэрогриль. Он не большой совсем, просто как крышка, ставится на любую емкость, кастрюлю, мультиварку даже - места чтобы хранить его много не нужно. Очень удивил. Поэтому пока была у мамы , решила ради эксперимента, приготовить шарлотку в мульте с использованием аэрогриля для румяного верха. 
Рецепт
300 г Яблоки
250 г/5 шт.Яйцо куриное
200 г Сахар
180 г Мука пшеничная
10 г Масло сливочное
10 г Разрыхлитель
2 г Корица
Яблоки очистить от сердцевины и семян, нарезать кубиками по 1 см. В отдельной емкости взбить яйца с сахаром до стойкой пены. При постоянном помешивании добавить муку, разрыхлитель, корицу и тщательно перемешать до однородной массы. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, дно чаши залить небольшим количеством теста, выложить яблоки, залить оставшейся частью теста. Сверху ставим аэрогриль вместо крышки. Ставим Выпечку на 50 минут. Аэрогриль на 20 минут , температуру ставим 120 градусов. Получилась классная румяная хрустящая шарлотка.
